一天沒喝咖啡就頭痛戒斷症,是平常喝太多? - 咖啡討論

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By Jack
at 2020-01-04T21:49

Table of Contents

今天來和大家聊聊咖啡因成癮,參考資料: Bordeaux, B., & Lieberman, H. R. (2016).
Benefits and risks of caffeine and caffeinated beverages. UpToDate. com.

咖啡主要的成分和功效有以下幾種
1. 咖啡因,有提神的作用,同時作用在中樞和周邊神經,所以會造成手抖、腸胃不適
2. 綠原酸,天然抗氧化劑,原則上抑制DNA突變、抗癌,但對心血管疾病的影響尚不清楚
3. Diterpenoids(我不會翻中文),可能會增加LDL、降低HDL(對心血管不好)
4. 活化某些解毒酵素(像是glutathione S-transferase),在大鼠肝細胞中發現可以抗發


還有很多林林總總的化合物沒有被確定功效,但大抵而言,在非慣性喝咖啡的人身上,可
能會有血壓上升的狀況
至於咖啡和癌症的研究非常多,2018年加州法院認為咖啡會致癌,但因為咖啡裡面混合著
致癌+抗癌物質,實際上最後加總的結果是致癌還是抗癌,目前沒有定論
對心血管疾病也是一樣,長期使用咖啡和短期使用咖啡有截然不同的表現,而保護因子跟
危險因子混雜在咖啡中,最後加總的結果也還沒有定論(兩派說法都有

對於疾病的保護/促進因為太複雜(超級多研究報告),對哪個疾病有興趣,可以上網查

咖啡的成癮、戒斷?
先講結論,目前咖啡因成癮、戒斷沒有公認明確的診斷標準,但DSM-5(精神病診斷及統計
手冊)裡面有收錄了"Caffeine use disorder"
那要怎麼看自己有沒有成癮呢? 如果你有符合以下2~3項,恭喜你,可能是咖啡成癮的一員
1. 對咖啡的耐受性很高,可以喝超過400mg還不會有明顯的不適
2. 一天不喝咖啡覺得全身不對勁(生理或心理顯著不適都算)
3. 每天越喝越多,而且不自覺的增加(原本想早上喝一杯就好,不知道為什麼卻喝了兩杯)
4. 心裡有想要戒掉,但一直沒有付諸行動,或失敗
5. 會花時間想要得到咖啡,或從咖啡得到救贖
6. 因為想得到咖啡所以耽擱其他該做的事情,譬如工作、社交等
7. 儘管生理或心理不適,還是想繼續喝
其實這個是物質成癮的診斷標準,各位可以試著把"咖啡"換成其他物質,來看看是否對該
物質成癮(譬如為了賺錢放棄社交、一天不賺錢覺得很痛苦之類的(?(開玩笑的
那如果符合咖啡成癮的診斷,會怎麼樣呢?

不會,什麼都沒差,最嚴重的是影響到生活(為了喝咖啡不惜放棄工作、社交)

至於戒斷,研究的確顯示咖啡使用會有戒斷的問題,而症狀的嚴重度隨著每日使用量而增
加,而且研究指出有些人攝取100mg就會產生症狀,以下是幾個常見的症狀
1. 頭痛(50%)
2. 疲憊
3. 活動力降低
4. 注意力降低
5. 嗜睡
6. 心情不太好
7. 憂鬱
8. 注意力無法集中
9. 易怒
不過也不用太擔心,不太會更糟糕(如果每日使用量沒增加的話),而且大部分人1~2天就會自然沒事,少部分人可能症狀會持續最多9天

最後這篇文章沒有提到,但在headache的章節提到,"頭痛時使用止痛藥是造成慢性頭痛
的主要原因"
在此呼籲大家,咖啡戒斷引起的頭痛,會自然沒事,其他一般性的頭痛若
是可以忍受,盡量不要吃坊間成藥
慢性頭痛或症狀強烈的頭痛,請找專業醫師諮詢

以上,若有錯誤請不吝指教

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Tags: 咖啡

All Comments

Edith avatar
By Edith
at 2020-01-07T07:10
推詳細介紹~
Agatha avatar
By Agatha
at 2020-01-09T17:19
推 其實只是想沖一杯好咖啡上癮
Damian avatar
By Damian
at 2020-01-09T21:21
器材越買越多算不算成癮症狀?
Selena avatar
By Selena
at 2020-01-11T23:28
感謝分享 能提供資料來源或連結嘛?
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2020-01-16T15:19
Iris avatar
By Iris
at 2020-01-19T15:51
目前普遍認為丙烯醯胺主要產生途徑是由Asn和還原醣類反應
Gary avatar
By Gary
at 2020-01-24T12:24
而成,為羰胺縮合,應是梅納反應,不是焦糖化反應喔。
Noah avatar
By Noah
at 2020-01-24T19:46
我每天都約三杯淺培咖啡 但沒喝的時候也不會怎樣
但濃縮深培喝多會不舒服
Mason avatar
By Mason
at 2020-01-27T11:07
Lauren avatar
By Lauren
at 2020-02-01T09:07
Diterpenoids = 雙萜(音:"貼")類
Yedda avatar
By Yedda
at 2020-02-02T11:49
慢性頭痛有沒有推薦的醫師/醫院啊?
Sandy avatar
By Sandy
at 2020-02-03T21:49

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一天沒喝咖啡就頭痛戒斷症,是平常喝太多?

Emily avatar
By Emily
at 2020-01-04T12:14
今天因為各種意外無法喝到咖啡 然後很明顯的頭痛 因為讀過咖啡戒斷症第一特徵就是頭痛好幾次 這樣是不是我平常喝太多咖啡了? 我是平常要喝一杯早上的,又或者有時候很早起來就早上中午下午各一杯 這樣是平常喝太多了嗎? 還是咖啡戒斷症,我這種情況是正常的? - ...

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By Tom
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