一天可以喝多少? - 咖啡討論

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By Isabella
at 2009-01-08T11:25

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小弟最近剛入手一台espresso maker
krups XP4030
用他的espresso 濾器 一次產生2 oz的espresso (第一次就看到cream蠻開心的)
想請問一下
一般咖啡店裡賣的拿鐵都是多少個 "2 oz"呢

這台機器有三個濾器 一杯 兩杯 espresso
我第一次用錯了 用兩杯的濾器 裝了半個馬克杯
加半杯的牛奶
喝了結果不舒服了一個晚上 覺得是喝太多咖啡因了

我想請問如果一天喝兩個 2 oz 會太多嗎


此外 小弟泡完咖啡我的餅都很濕像泥巴一樣
我的粉是請店裡磨的 想請問這是因為我的粉太細的關係嗎
我沒跟他說粗細 只請他幫我磨

不管我用力擠壓粉 或是輕輕敲平再泡 都是很濕

希望有高手能指點一下
謝謝


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Tags: 咖啡

All Comments

William avatar
By William
at 2009-01-09T19:37
我一天都喝超多的!!我覺得是看個人狀況!!
Oliver avatar
By Oliver
at 2009-01-13T21:31
自己試試看,抓個量,因人而異
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By Steve
at 2009-01-16T16:52
基本上用double濾杯煮出來的espresso品質會比較穩定
Frederica avatar
By Frederica
at 2009-01-19T02:20
再來你需要的是一台磨豆機 針對自己的機器抓粉粗細 靠咖啡
店磨的粉很難去煮出好喝的espresso
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By Sandy
at 2009-01-22T12:27
家用機,餅想要不濕,增加粉量是最快的解決方法。
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By Daph Bay
at 2009-01-26T05:21
我覺得每個人的極限不同 極限:心悸的感覺...

找motta拉花鋼杯

Irma avatar
By Irma
at 2009-01-07T22:04
請問板上有人使用Motta Europa 拉花鋼杯嗎?? 目前只知道高雄店家有 台北有人看過嗎?? 小弟需要一個 感謝~ - ...

手沖問題?

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By Lauren
at 2009-01-07T18:39
想請問一下,今天小弟在手沖的時候 第一次注水完,在等待咖啡粉膨脹時, 咖啡粉的表面開始出現大泡泡,不斷冒出 持續了5秒左右吧。這是第一次發生這種狀況 這是什麼情形阿?還有今天我的粉有磨的比較細 跟這有關嗎?不知是否有好心人士可幫我解答! - ...

關於磨豆機 Compak K-3 Elite

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By Charlie
at 2009-01-07T01:23
最近在找中高階磨豆機 看到有賣家賣and#34;比賽指定機and#34; Compak K-3 Elite 因為對這些東西了解不深 所以想請問板上有人用過嗎? 跟900N andamp; Rocky相比之下哪個比較適合espresso機呢? 謝謝~~ - ...

關於購買咖啡豆的問題

Elma avatar
By Elma
at 2009-01-06T23:37
近來因為朋友送了一台咖啡機 所以開始嘗試自己磨豆子煮咖啡 之前都是磨朋友送的豆子,不過現在喝完了 想要自己去買買看 所以上來問問版大 我喝咖啡時會加牛奶 但怕酸豆 請問各位能夠推薦我幾款適合我的豆子嗎? 新手上路,如果問錯了 請大家包涵,感謝~~~ - ...

Ray star國產咖啡機

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2009-01-06T23:20
最近一直在看咖啡機 想請問板上同好有沒有人使用過這一台 可以分享一下嗎?謝謝 - ...