一個手沖的問題 - 咖啡討論

我發現我在沖的時候，照理說在悶蒸的時候，咖啡粉會慢慢膨脹，我看影片都是這樣

但是，我發現我只有第一次試的時候才成功出現這個現象（就是東西都是新的）

咖啡粉阿，器材阿什麼的，全部都是剛買的，咖非也是剛磨得

可是當我在用第二次第三次，我一天沖一次。我水一沖下去，咖啡粉直接向下凹陷

根本不會膨脹，不知道是哪邊出了問題？

我是過不一樣的水溫，好像也是一樣！！我唯一可以想問題就是咖啡粉潮掉了！！

但是只放一兩天就潮掉也太誇張了！！

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