【熟豆揪團+分享】aroma精品咖啡✩1,450m 卡杜拉 - 咖啡討論

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【活動一】熟豆揪團:

尼加拉瓜【直接關係】莊園進口,高海拔1,450m↑卡杜拉。
1. 250元/半磅,500元/磅
2. 運費 (台灣本島內):55元。免運費門檻:滿1磅 (限單一寄送地址)。
3. 焙度:2選1
淺中焙: 近一爆降火磨酸,一爆結束立即下豆。保留生豆本身特殊香氣,還能享受到明
亮的果酸以及焦糖化反應後產生的甜感 & 香氣;適合喜愛勁酸及多段香變的你。
深焙: 二爆密集時下豆。適合喜愛口感醇厚,味道略為偏苦的咖啡迷。因為是高海拔硬
豆,還保留些許產地特殊風味。適合傳統【濃咖啡味】的愛好者。
4. 下單方式:請連結 http://goo.gl/VzZTG


【活動二】免費分享豆 (50g/位):

參加辦法:
1. 【推文 + 站內信回覆】請註明《收件人、收件地址,以及吸引你的原因》
2. 名額:只有《前10位》回覆的板友喔…
3. 熟豆寄出後一個月內(含),有po分享文的板友,再送您50g~
4. 焙度:2選1 (選項同【活動一】)


【重要訊息,一定要看】

1. 【卡杜拉 (Caturra) 簡介】波旁豆的變種,業界公認較美味的阿拉比卡品種之一,也
是歷年咖啡杯測競賽中,較常勝出的品種。
2. 卡杜拉雖是源自巴西的變種,由於巴西地貌不豐,種植海拔普遍較低… 鮮少有美味的
收獲。反而栽種在有高海拔地形的哥倫比亞、哥斯大黎加、尼加拉瓜等中、南美洲鄰國,
皆有優異的表現。
3. 一般高海拔硬豆皆適合進入二爆的較深烘焙。此豆透過一爆前降火磨酸的烘焙技巧,
在淺中焙度一樣可以有很好的表現…勁酸不嗆,香變繁複;值得一試。


【aroma精品咖啡∣相關連結】

部落格:http://ecoaroma2010.blogspot.tw
FB:http://www.facebook.com/ecoaroma.coffee


【關於aroma】不只是生豆買賣… 我們直接在產地參與優質咖啡豆的生產過程。期盼在
精品咖啡的世界裡,與您結緣。

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阿Roma

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All Comments

Gilbert avatarGilbert2012-07-07
常在youtube看你們分享手沖的泡法和心得,很實在
Una avatarUna2012-07-11
推推!!我喜愛酸香明亮且舒服的口感XD!!
Zanna avatarZanna2012-07-12
推,上次有跟象豆
Catherine avatarCatherine2012-07-15
推 上次象豆很舒服 希望這次再品嘗一次 耶!
Noah avatarNoah2012-07-20
推,上次有揪象豆磚
Franklin avatarFranklin2012-07-21
推!! 第一次參加活動 :):)
Aaliyah avatarAaliyah2012-07-25
推~想嚐試看看
Isla avatarIsla2012-07-29
推~有跟到上次象豆~~
Damian avatarDamian2012-08-02
推!
Gary avatarGary2012-08-05
想嘗試各種豆子
Valerie avatarValerie2012-08-07
推,好豆要試試
Barb Cronin avatarBarb Cronin2012-08-11
殘念!第11位,想試飲看看,是否如大説的~
Andrew avatarAndrew2012-08-12
推~
Kristin avatarKristin2012-08-17
已跟團,期待中~
Gary avatarGary2012-08-17
謝謝大家。今天烘焙,7/9寄出。記得查收喔~
George avatarGeorge2012-08-22
今天手沖喝 醇厚度佳 果酸明亮 甜酸平衡 粉塵很高 好豆
Zanna avatarZanna2012-08-26
但因自己味覺差 無法分享細節味譜 橘乾?蔓越莓?喝了ㄧ季
Mary avatarMary2012-08-29
經驗還需累積 還好還有跟到一磅......讚~N次
Rae avatarRae2012-08-31
謝謝Liandy分享~
Andrew avatarAndrew2012-09-02
精品咖啡是美食的一種。用自己的經驗來詮釋,就很讚~
Blanche avatarBlanche2012-09-04
比方說…咖啡杯底的鹹味,就像聞到醃豬肉的鹹味~
Ingrid avatarIngrid2012-09-07
回報:跑了二次,昨天第二次去,郵局說沒有我的郵件..> <