Virus磨豆機使用心得 - 咖啡討論

之前跟spp100老兄閒聊時 他說他有病毒磨豆機
臉皮極厚的我就凹來借用 沒想到真好用 一用就是一個多月......

以下心得正式開始

因為忘記拍照了 要看照片的話請大家到聖一的部落格看吧!
www.webdo.com.tw/UNICAFE/product.php?userid=UNICAFE&cnt_id=90090&folder_id=
(避免敏感 請手動複製貼上 不好意思)

因為這是手搖磨豆機 所以我比較的對象是MSS-1

直接講優點或是強項

1.磨得很均勻,相當均勻,細粉又很少
2.也因此口感相當乾淨
3.底座是玻璃的,好看又不容易磨損以及吸收異味
4.也許因為力臂長,比較好使力,刀盤硬,磨起來輕鬆愉快
5.應該會比MSS-1耐用很多,但我用的不夠久不敢百分之百肯定
(spp老兄可以再借我個一年半載的嗎 orz.......)

單看這幾個優點真的會認為病毒是非買不可的東西,但是勒
它有以下幾個不容易克服的缺點或是弱項,所以最後我還是沒有自己買一台

1.由於細粉非常少,所以悶蒸比較難一點,口感也太乾淨了,缺少複雜度
2.底座摔破的話......再買應該不便宜
3.由於材質問題,重量差不多是MSS的兩倍,對部分人來說可能會太重
(我自己是沒差啦,兒子15公斤都可以一隻手抱了 >_<)
4.有三顆螺絲容易鬆脫,需要常常鎖,不然會悲劇喔
(分別是搖臂大頭的螺絲,以及固定軸承到研磨杯上的兩根螺絲)
5.偶爾會有豆子跳出來,平均每次磨跳1.8顆出來吧?
6.軸承的彈簧會卡豆子,很難弄出來,套句人本的話,你就讓他卡嘛,卡住了就不會再卡了
7.比較不好拆,然後水洗比較不方便
8.似乎需要上油保養軸承之類的,因為會聽到"gigi gugu"的聲音

其實對我來說1-5都不是問題
因為1真的見仁見智,2只能怪自己兩光
3請多做重量訓練,4只要注意就好,5最多就撿豆子啊~~~~~~
但是678三點對我來說卻很重要(這也是我認為病毒唯一輸給MSS的地方)
因為我最愛把整台磨豆機拆開刷刷洗洗(決不是因為我愛乾淨)
病毒不好拆不好洗,真的困擾我......
如果這3點可以改進的話,病毒真的就是幾乎完美的手搖磨豆機!

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