Virus磨豆機使用心得 - 咖啡討論

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之前跟spp100老兄閒聊時 他說他有病毒磨豆機
臉皮極厚的我就凹來借用 沒想到真好用 一用就是一個多月......

以下心得正式開始

因為忘記拍照了 要看照片的話請大家到聖一的部落格看吧!
www.webdo.com.tw/UNICAFE/product.php?userid=UNICAFE&cnt_id=90090&folder_id=
(避免敏感 請手動複製貼上 不好意思)

因為這是手搖磨豆機 所以我比較的對象是MSS-1

直接講優點或是強項

1.磨得很均勻,相當均勻,細粉又很少
2.也因此口感相當乾淨
3.底座是玻璃的,好看又不容易磨損以及吸收異味
4.也許因為力臂長,比較好使力,刀盤硬,磨起來輕鬆愉快
5.應該會比MSS-1耐用很多,但我用的不夠久不敢百分之百肯定
(spp老兄可以再借我個一年半載的嗎 orz.......)

單看這幾個優點真的會認為病毒是非買不可的東西,但是勒
它有以下幾個不容易克服的缺點或是弱項,所以最後我還是沒有自己買一台

1.由於細粉非常少,所以悶蒸比較難一點,口感也太乾淨了,缺少複雜度
2.底座摔破的話......再買應該不便宜
3.由於材質問題,重量差不多是MSS的兩倍,對部分人來說可能會太重
(我自己是沒差啦,兒子15公斤都可以一隻手抱了 >_<)
4.有三顆螺絲容易鬆脫,需要常常鎖,不然會悲劇喔
(分別是搖臂大頭的螺絲,以及固定軸承到研磨杯上的兩根螺絲)
5.偶爾會有豆子跳出來,平均每次磨跳1.8顆出來吧?
6.軸承的彈簧會卡豆子,很難弄出來,套句人本的話,你就讓他卡嘛,卡住了就不會再卡了
7.比較不好拆,然後水洗比較不方便
8.似乎需要上油保養軸承之類的,因為會聽到"gigi gugu"的聲音

其實對我來說1-5都不是問題
因為1真的見仁見智,2只能怪自己兩光
3請多做重量訓練,4只要注意就好,5最多就撿豆子啊~~~~~~
但是678三點對我來說卻很重要(這也是我認為病毒唯一輸給MSS的地方)
因為我最愛把整台磨豆機拆開刷刷洗洗(決不是因為我愛乾淨)
病毒不好拆不好洗,真的困擾我......
如果這3點可以改進的話,病毒真的就是幾乎完美的手搖磨豆機!

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All Comments

Liam avatarLiam2012-07-22
我還跟他借了兩本書 還沒還XD
Queena avatarQueena2012-07-24
手磨要先把臂力練好啊! 我習慣電動了
Faithe avatarFaithe2012-07-24
感謝分享!
Ina avatarIna2012-07-29
好有質感唷!
Rosalind avatarRosalind2012-07-31
介紹得很仔細 推一個 有人要開團購了嗎XD
Candice avatarCandice2012-08-04
不過很好奇想請教一下 這支和porlex比較哪個好?
James avatarJames2012-08-07
另外病毒磨豆機是"碳鋼刀盤" 水洗真的不會有問題嗎?
Oscar avatarOscar2012-08-08
porlex是陶瓷刀,看起來不是鋒利的,我覺得可能有細粉問題
Yedda avatarYedda2012-08-12
水洗刀具聖一說可以,但是要記得完全乾燥再裝起來
Edwina avatarEdwina2012-08-12
只考慮研磨效果的話這隻真的很棒!
Steve avatarSteve2012-08-16
Charlie avatarCharlie2012-08-18
porlex 之前一直很想買 但是看看日本的售價
Suhail Hany avatarSuhail Hany2012-08-20
才正要寫心得就有人po了XD,我也入手兩個星期,磨淺培豆很輕鬆
Olivia avatarOlivia2012-08-23
就覺得跟mss-1B似乎是同級的東西 就滅火了
Edward Lewis avatarEdward Lewis2012-08-27
且均勻,可惜大了點重了些,不好清理,彈簧會卡豆,會有嘰嘰聲
Rosalind avatarRosalind2012-08-28
買它是因為我mss已經磨硬豆壞兩台,不過入手後覺得太重,出外還
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2012-08-29
是用porlex mini,缺點是有小細粉,不過硬的淺培豆還是可以應付
Bennie avatarBennie2012-08-29
其實我這幾天又想了想,可能還是會買病毒而不是飛鷹......
Blanche avatarBlanche2012-09-01
我的HARIO MSCS-2也快磨平了,正想換一台新的,等看看有
Noah avatarNoah2012-09-04
無團購,另外若1萬內有什麼適合手沖的磨豆機?小富士太貴
Ida avatarIda2012-09-09
小飛鷹吧
Anthony avatarAnthony2012-09-13
電動磨豆機跳過小飛鷹的話大概就要準備兩萬元了 >_<
Kelly avatarKelly2012-09-17
附上病毒.porlex.mss1b的比較圖 http://ppt.cc/cCxJ
Charlotte avatarCharlotte2012-09-17
底座拿回門市重配350元,其實很划算。