SMEG咖啡機義式 - 咖啡討論

Heather avatar
By Heather
at 2021-01-05T16:46

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家中原本使用EES200,

煮出來的拿鐵很合我的口味,

前幾個月手把被我無知的放入洗碗機洗後,

整個變黑(鋁製品)不敢再用。

考量EES200體積有點大,年紀也有點大(近10年),

但廚房空間很小,所以沒買新的手把,

想直接換機,

於是買了體積很小的Bialette摩卡壺,

但煮出來的拿鐵口感與EES200還是有一段差距。

最近網路上不小心看到SMEG義式咖啡機,

外型、體積和功能都很符合我的需求,

但價格卻不怎麼便宜,

重點是沒喝過這台機器煮出的拿鐵,

因此不敢貿然下手。

爬了本版似乎沒有這台機器的討論,

網路上分享的文章也很少,

不知是否有前輩使用過這一台機器,

可否分享一下經驗呢?

是否推薦呢?

感謝!







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All Comments

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2021-01-08T15:17
Daniel avatar
By Daniel
at 2021-01-08T19:41
外觀讚 家用應該也夠了
Jake avatar
By Jake
at 2021-01-10T08:18
他們家的外型超迷人!!
Frederica avatar
By Frederica
at 2021-01-13T02:55
家用很夠了...
Kyle avatar
By Kyle
at 2021-01-17T22:50
Gee應該好一點 但外型…
Regina avatar
By Regina
at 2021-01-21T06:30
gee就是太醜我才遲遲無法下手
Zanna avatar
By Zanna
at 2021-01-25T12:11
GEE太大台了,而且google怎麼出現的是少女時代...
Heather avatar
By Heather
at 2021-01-28T08:26
如果只是單純想用半自動做義式那應該夠用了 但我想東調調
西調調所以我會選GEE
Rachel avatar
By Rachel
at 2021-01-29T05:09
要小就迪郎奇EC680系列
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By Franklin
at 2021-01-30T20:39
EC680好像停產了,代理商官網已無此型號,不然的確有
考慮
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2021-02-01T04:59
奶泡管不好用,若玩拉花要考慮
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By Michael
at 2021-02-01T10:37
EC680在amazon上還有 算起來也是台幣一萬多左右
Jacky avatar
By Jacky
at 2021-02-05T11:46
EC685美Amazon也有送台灣的 感恩節的時候有買一組
Eden avatar
By Eden
at 2021-02-08T07:48
考量電壓及保固問題,暫時不考慮EC680、685,感謝推薦

手沖流速慢的問題

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By Tracy
at 2021-01-05T14:34
主因應該是底部出水孔是圓形,沒有導水條或延伸到底部的肋骨條,導致濾紙與出水孔是緊密貼合,沒有空氣對流幫助排水,以致流速變慢。 最明顯的例子可參考一般v60跟粕谷哲設計的v60,差別就在粕谷哲設計的下方出水孔完全沒有任何導水線或肋骨延伸至底部當導水線,因此粕谷哲的出水孔是一個完整的圓形,不想一般v60呈鋸齒狀 ...

BIALETTI Brikka的上壺濾網

Hardy avatar
By Hardy
at 2021-01-05T13:30
最近天氣冷想說是該拿出一陣子沒用的摩卡壺煮壺香濃的拿鐵,午休完就拿了BIALETTI Bri 沒想到上壺底部的濾網劣化的蠻嚴重的,不知道是單純氧化還是電鍍脫落,總之看起來蠻驚 這樣還可以用嗎?還是建議換掉呢? https://imgur.com/a/P2jn6yr ----- Sent from JPTT ...

DR-701 咖啡 TDS 檢測

Andy avatar
By Andy
at 2021-01-05T11:59
各位前輩安安 最近在看到一些萃取率相關的文章 自己也有用手邊的水質檢測筆做了一些實驗 調整手沖的手法,在水質檢測筆上還是看得出些許的趨勢 不過真的要調校所謂的金杯理論,應該是不足的 所以,就搜尋了光折射式的檢測設備 坦白說,對業餘新手的我,VST 或 Atago 有點貴了。。。 不過在對岸的網站上看到了一 ...

請問有咖啡店的拿鐵可以更換低脂牛奶?

Ida avatar
By Ida
at 2021-01-05T09:11
因為小弟平常自己在家來泡拿鐵習慣用低脂牛奶 有的時候外出就會買外面的咖啡嘗鮮 只是一般來說都是全脂牛奶 請問有可以更換低脂或脫脂牛奶的咖啡店嗎 連鎖更好 因為外出比較好找 感謝回覆 - ...

詢問咖啡機一個名詞

Daniel avatar
By Daniel
at 2021-01-05T07:49
小弟最近聽到業務在聊咖啡機,有聽到在分享說什麼這台有autosdin?的功能,不確定拼 音是不是這樣,唸起來應該是,請問有人知道那是什麼意思?感謝 - ...