Silvia 奶泡疑問 - 咖啡討論

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By Jack
at 2010-08-03T14:34

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有個問題想請教各位版友

小弟之前用改機過的Silvia (PID control)打奶泡一切順利
綿密可拉花 (參考版上的前輩們 採不刮奶泡的方法)
但是最近發現 打出的奶泡有很多粗的泡泡在裡面
不知道是不是哪裡有漏氣/水 或是thermal stat有問題?
還是有我漏掉的地方?

謝謝大家的幫忙 小弟已經困惑一陣子了 :)



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Tags: 咖啡

All Comments

Susan avatar
By Susan
at 2010-08-05T12:53
只能推測使用的牛奶量太少or不夠冰 因為這樣敘述很難找
Lydia avatar
By Lydia
at 2010-08-09T21:50
推測機器哪邊出問題
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By Rae
at 2010-08-11T12:05
也許是牛奶的問題..

奶泡疑問

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2010-08-03T08:34
請問版上的咖啡達人,奶泡是用電動的好還是手動的好, 最近想買Tiamo的奶泡杯,不知道是買電動的好,還是手動的好 請各位大大給個意見!! - ...

巴黎有推薦的咖啡館嗎?

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By Andy
at 2010-08-02T17:12
※ 引述《neogen ()》之銘言： : 下個月會有一個星期在巴黎 : 想問問版友們有沒有推薦的咖啡館? : 雖然說巴黎咖啡普遍評價不高還是想問問看XD : (文豪們愛去的名店除外) : 先謝謝了 因為推文時間限制，不禁就直接發一篇了。 先推薦一下兩家去過幾次的， 第一家是Les ...

TSCA台北精品咖啡協會講座資訊

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By Tom
at 2010-08-02T13:56
由於最近被豆子追著跑 所以收信的時候已經有一門講座過期了 參加學員:不限 人數上限:40人 報名方式:8919-2200#304 第二場 主題:精采的一天，從一杯美好的咖啡開始 地點:櫻桃咖啡時光 地址:臺北市敦化北路165巷10號1樓 時間:99年8月4日（三）19：00~21：00 講師:臺北精品咖 ...

關於咖啡豆保存問題

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By Lucy
at 2010-08-02T09:45
這個問題我找不到答案,已爬文 我知道保存是將咖啡豆放進密封罐,放到陰涼處沒錯 或將密封罐冷藏 但是有個問題(大家別笑我這個阿傻) 把咖啡豆放進密封罐的方式是哪個阿: 1.咖啡豆的外包裝袋也跟著一起進去密封罐裡面 2.把咖啡豆豆子全部到進去密封罐,原本的外包裝丟掉 是哪一種阿? 我今天把有機咖啡豆打開來 ...

巴黎有推薦的咖啡館嗎?

Victoria avatar
By Victoria
at 2010-08-02T00:17
下個月會有一個星期在巴黎 想問問版友們有沒有推薦的咖啡館? 雖然說巴黎咖啡普遍評價不高還是想問問看XD (文豪們愛去的名店除外) 先謝謝了 - ...