Saeco Royal & Nespresso CS100 - 咖啡討論

由於吧檯空間有限所以考慮這2台自動咖啡機可以調製咖啡口味飲料給來店裡吃飯的客人
Nespresso: 咖啡香味,Crema,酸度等我都很滿意,可惜每個膠囊22nt 每個月要固定購買
300個膠囊
Saeco Royal: 就比小7好一點; Crema香氣酸度都缺,調到最小杯的萃取量只有好一點點,
我想是搭配的咖啡豆等級不高,
畢竟會用這台的都以早餐店以及美式餐廳為主.但是每杯成本約5~6元是大優點.

Saeco Royal規格有熱交換雙鍋爐應該是很好的商用機選擇,
請問各位前輩Saeco Royal是否也可以煮出像Nespresso的好咖啡?
換高等級的豆子是否可以改善?

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