Rwanda Kanzu Mill Bourbon Var. - 咖啡討論

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By Kumar
at 2012-05-25T09:32

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自從買進set.1後養了3天(連一周都不到 哈)
今天嘗試了這支 盧安達 高海拔 波旁
來說說想法囉~~

virus dripper泡開 水溫82~85之間

乾香:溫順不帶酸

濕香:非洲豆的部分香氣跑出來

鼻後嗅覺:蜜桃香味果然明顯,肉桂少許

口感: 這枝的花果味很好辨別

蜜桃外多了香蕉!沒錯我喝到香蕉!

這支很讓我驚豔,作為睡美人的綠葉來說超級超值,

接下來還有另外兩支

我再好好嘗嘗,有特別的地方會再跟大家報告

以上

(話說 回甘度跟上次喝到的象豆比還是少了那麼些
這支大概留15分鐘吧
巨象一小時以上真的很難讓人忘懷
好想再喝象豆阿~~XD)

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Tags: 咖啡

All Comments

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2012-05-26T02:40
睡美人狠不賴 飽滿厚實 餘韻悠長, Aprocetus 樸實中庸

請問哪種咖啡豆最香?

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By Oliver
at 2012-05-25T00:27
G大你好 我的年紀比你大 我已經六十了 觀於你的問題 應該是烘培時間訂為二爆的咖啡豆 因為咖啡豆裡的酸味已被轉化為焦糖香 沖泡時比較有濃濃的咖啡香飄出來 我喝咖啡的時間很淺 還不滿一年 請多多指教 還有我打字也打得很慢 ※ 引述《GRACE020148 ( )》之銘言: : 大家好, 第 ...

請問哪種咖啡豆最香?

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By Kumar
at 2012-05-24T20:08
大家好, 第一次來PTT咖啡版, 版規上有什麼不明白之處還請見諒 個人喝咖啡大約有30年左右時間, 只是個人愛好, 沒有特別什麼研究 透過兒子知道這裡可以交流, 想問問看大家覺得哪種咖啡豆最香? 指的是煮出來之後, 還沒有調味之前... 大家提供寶貴的意見謝謝各位! - ...

手沖咖啡的萃取法則

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By Necoo
at 2012-05-24T17:01
好久沒發文了~~有點生手~~詳細圖文可參閱傻爸條碼珈琲部落格 手沖咖啡的萃取法則 http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/article?mid=8770 這個月咖啡沖泡的少;因為........ 1.天氣有點燥熱人也跟著上火,不過咖啡喝愈少火氣愈大,還是一天一兩杯好了 ...

DORMAN AA FAQ

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By Audriana
at 2012-05-24T04:33
這幾天忽然驚覺我的生豆窟快被我和我朋友清空了 所以想挖個生豆坑讓版上的各位大大一起跳 (逃) DORMAN AA FAQ 處理方式:水洗 品種:SL28,SL34 價錢:355元/斤 基本上我和我朋友可能會各吃下10KG吧(好脹) 所以還有40KG可以讓大大們一起合購 如果超出一點點 可以從我們這邊 ...

Alessi AAM33/3山卓 摩卡壺 簡易開箱

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By Caroline
at 2012-05-24T00:58
好像都沒人分享過這款的圖文開箱,大概是都認為它只是掛著Alessi招牌的普通摩卡壺, 所以幾乎沒看到開箱,至少我google看不到中文的XD(除了台灣代理商的網站有一點點介 紹) 家人去義大利玩買的土產之一 本來是要買BIALETTI或VEV VIGANO的壺,不過逛著逛著就沒買到,最後隨便買就買了這款 另 ...