Rufous自家烘焙咖啡館 - 咖啡討論

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By Candice
at 2014-03-01T11:03

Table of Contents

餐廳名稱:RUFOUS 自家烘焙咖啡館
消費時間:2014年/2月
地址:台北市大安區復興南路二段333號
電話:(02)2736-6880
營業時間:1300~2200,每週四店休
每人平均價位:視點的商品所訂,基本上是一百元以上
官網:http://rufouscoffee.blogspot.tw/

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圖文網誌:http://ajmjjason.pixnet.net/blog/post/42994564

Rufous自家烘焙咖啡館,小爆第一眼看到還以為自己是來到一間小酒館
微微的幾盞小黃燈照著咖啡館的各各角落,讓館內呈昏昏暗暗的明亮度
讓顧客置身如同國外影集裡的小酒館
外加上當天的台北街頭下著雨,拍拍身上的雨滴後進入咖啡館(自以為在拍電影,哈)
坐在店內點上一杯咖啡(單品或義式)
然後,與情人或兩三位好友一起天南地北的聊,好不開心


PS.
感謝漿果咖啡店老闆推薦我來這間Rufous咖啡館,真的有中小爆的味,謝謝你



蜂蜜肉桂拿鐵:
肉桂味濃,奶味更是濃郁,但蜂蜜味微弱
奶泡細緻度則是一般般(專門喝拿鐵的美食家回報給小爆的感受)
喝起來還OK


瓜地馬拉-薇薇特南果:
酸度:熱熱喝時,味覺很激烈(台語:很利);咖啡溫度越放越冷,則是越趨溫和
苦味:則是從熱到冷則是沒有太大的起伏變化
甜度:因為小爆嘴殘所以沒嚐出有什麼甜度表現
香氣:一開始品嚐時會有淡淡的,但嚐不出是什麼香氣

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在屬於我的空間漫飲慢啜
在屬於妳我的空間漫食慢喫

http://ajmjjason.pixnet.net/blog

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Tags: 咖啡

All Comments

Isla avatar
By Isla
at 2014-03-05T05:42
什麼是小爆?
George avatar
By George
at 2014-03-07T15:00
我耍笨了 囧
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2014-03-08T03:30
XDDDDDDDDDDDDD
Lucy avatar
By Lucy
at 2014-03-08T23:21
愛爾蘭good!!
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By Anthony
at 2014-03-11T12:50
推樓上,愛爾蘭超好喝,喝到快哭了~
Poppy avatar
By Poppy
at 2014-03-12T20:13
推Rufous,真的很棒!
Hazel avatar
By Hazel
at 2014-03-16T04:23
推Rufous~~~
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By Faithe
at 2014-03-19T00:52
大推, 剛開店時去喝過, 超棒
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2014-03-19T02:14
這家真的好喝,可惜開在台北無法常常喝

雙北附近有人又有去皮機可以借用嗎?

Rosalind avatar
By Rosalind
at 2014-03-01T09:20
您好, 最近到親戚家採了好多咖啡果實,但量太多,想問一下鄉民有沒有去皮機可以借用,先謝謝啦! -- Sent from my Android - ...

台北 口味濃醇的湛盧濾沖掛耳包

Freda avatar
By Freda
at 2014-02-28T22:00
圖文網誌版:http://titan15346.pixnet.net/blog/post/87000728 以前在東京超市都看到很多人買Blendy濾掛 栗去年也買了給小賈喝 但這次剛好透過專業的朋友熱情介紹湛盧的濾掛 小賈說又更好喝了 第一次的這篇咖啡文的栗獻給了湛盧 小賈喜歡喝咖啡 栗則是吃不了苦 曾經 ...

售GAGGIA CLASSIC (已改PID溫控 壓力錶 )

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2014-02-27T18:59
大家好 手上有台GAGGIA CLASSIC要賣 連結如下 品項如圖 https://www.dropbox.com/sh/uykx77wroejppcn/ANP-obzaE6 原價約18000 現售 9000 功能完全正常 現為一天一杯的狀況 每次都會清水逆洗 每周用藥劑逆洗 有改PID溫控 壓力錶 ...

上海哪裡可以買豆子

Margaret avatar
By Margaret
at 2014-02-27T04:48
如標題 小弟這個學期到上海來交換半年 就自備了一隻virus一個濾杯一隻壺再加半磅的geisha 但是一個禮拜後手上的豆子也快喝完了 我有去看了幾間學校附近的咖啡店 旦發現他們幾乎都沒有單品 因此想請問一下 上海有哪裡可以買到還不錯的單品豆呢? 有板友們能夠推薦一下嗎?? -- 茶 ...

手沖的穩定性

Jack avatar
By Jack
at 2014-02-26T23:15
先感謝大家的回應, 做了五天的沖煮紀錄跟大家分享, 也請大家再多多指教! 日期 2014/2/20 2014/2/21 2014/2/22 2014/2/25 2014/2/26 氣溫 12℃ 14℃ ...