Rubasse 咖啡免費試喝 - 咖啡討論

: 1) 衣索比亞 水洗耶加雪菲 科契爾 G1

剛才沖了這一支，在喝之前還不知道編號一是什麼，
一口進來有非洲豆的酸香，
有股略苦的後韻 (平常我喝的科契爾G1 沒有)

工具：

Kalita Nice Cut 刻度 3.5，20g 豆
KONO 名門 + MD-25 filter
85C H2O

磨完粉否了一下，是股讓人想吃碳烤的味道 XD
KONO 流沖法，打濕粉末後試著要悶蒸，
不大會膨，只好畫圈圈沖完

邊喝邊發文現在溫度掉下來了，
略苦的厚韻消失，變成平時的科契爾G1。


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