Re: 請問磨卡跟法壓 - 咖啡討論

Caroline avatar
By Caroline
at 2006-09-17T04:54

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※ 引述《lance75 (快樂的人)》之銘言:
: 小弟是新手入門
: 最近在考慮磨卡壺跟法壓壺
: 不知道大大可不可以給一點建議
: 也介紹幾個不錯得品牌價錢便宜一點的
: 謝謝
個人投磨卡壺一票,本身也是磨卡壺入門的,想當年學生時代,一個磨卡壺再加上一個奶
泡器(手打的),做出來的第一杯,喝下去的那一口是多麼感動,之後也常常分享給親戚朋
友,風評都還不錯,我是到蜂大買八角壺+打泡器+火爐+架子,約3K~3.5K!可是到後來我
都直接在家裡的瓦斯爐上煮!所以你的火爐可以不用買(如果你跟我一樣愛現的話,要四處
表演的話,那就得買),現在我開始上班,在外頭租房子,磨卡壺對我來說不是那麼方便
現在改沖泡單品!有機會可以交換交換心得!

P.S 我這裡有一台家庭式的Espresso,願意提供給新竹地區的同好試用(實驗)!

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Tags: 咖啡

All Comments

請問磨卡跟法壓

Isla avatar
By Isla
at 2006-09-17T00:24
小弟是新手入門 最近在考慮磨卡壺跟法壓壺 不知道大大可不可以給一點建議 也介紹幾個不錯得品牌價錢便宜一點的 謝謝 - ...

Re: 台大附近哪裡有適合久坐咖啡又好喝的咖啡店呢??

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By Joe
at 2006-09-15T19:15
※ 引述《gtgirl ()》之銘言: : 我有看到精華區有寫啦 : 不過還是有很多店耶 : 想問問大家 : 台大附近哪裡有氣氛適合久坐,咖啡好喝的店呢? : 能夠有雜誌更好,不過這點不強求~ : 這樣我買完書就可以去那邊坐坐 再一次推薦,可以多走幾步路到 嘔最愛低立裴米緹。 在師大路這附近 詳細地址是雲和 ...

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By Blanche
at 2006-09-15T01:00
謝謝板主~ 今天放學回來,經過信箱就聞到咖啡味, 一看果然豆子寄到了~ 因為豆子有兩份,所以馬上對第一份下手… 由於豆子是約一爆半 所以選用手沖來表現。 使用小飛鷹 3.5格磨,磨完後,用細篩子篩過。 最後粉約20克左右。 水溫約為85°C 最後沖出咖啡約210~220cc 出來的咖啡香氣十分明顯, ...

新竹波特加~~

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By Damian
at 2006-09-14T08:47
這家店還在嗎 我怎麼找不到 ※ 引述《Chaody (Chaody)》之銘言: : 我應該是版上最早推這家的, : 上面那兩篇到底是不是老闆 post 的? : 我也不知道,下次可以去問問, : 不過我要說的重點是: : 那邊 ...

『分享』流行咖啡分享系列(一):UCC 掛耳式咖啡包

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By Sandy
at 2006-09-13T13:20
之前網友大方分享了掛耳式咖啡包 品嚐了之後,也對這類產品產生了點興趣 身邊剛好有幾家不同廠牌的掛耳式咖啡包 寫了點心得跟大家分享~~ 因為圖片很多!請到這邊參觀 http://blog.xuite.net/napolion/napolion/7940603 心得如下: 關於這類的咖啡 義氏咖啡基本教義派 ...