Re: [廣宣］燃木咖啡烘焙工作室 Tbrc賽豆分享 - 咖啡討論

沖煮參數：
V60濾杯 水溫90度
使用粕谷哲的四六法（五段注水，分別是50/70/60/60/60，每次注水間隔45秒）
粉水比1:15

感想：
入口時前段帶有些許的鳳梨酸感，中尾段則感覺帶有點堅果/可可的味道，讓我最喜歡的是
他的口感，非常厚實且順口，甜感也相當的好，相當平衡、好喝！

真的很謝謝燃木咖啡的分享～


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