家用烘豆機升級 M3 VS 大武山 - 咖啡討論

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我目前用的是M3玩家版(可調速
最近陪老婆逛我家附近的菜市場
我才發現原來大武山老闆的店現在就在我家附近

找機會進去把玩了一下500的機子
覺得超級簡易的操作方式讓我有點心動
不過老闆也自稱是傻瓜烘豆機
讓我有點小擔心
畢竟M3幾乎是全手動的烘焙
在克服保溫的問題之後我還找不到什麼缺點
真的要說應該就是300的容量稍微不夠用了

回家後我這心裡就掙扎了許久
一台是可控因素完整
一台是簡易好烘焙,且成品表現不錯

請各位有經驗的版友給我過分析與建議吧
感恩

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All Comments

Dorothy avatarDorothy2019-04-14
你可以問問看老闆,滿載的話烘倒熟要多久,就知道他是
否真的500。火力有沒有跟上?還是單純鍋爐容量而已
Selena avatarSelena2019-04-14
而且不管哪台 滿載的效率與上色均勻度明顯有差
Ina avatarIna2019-04-16
所以囉,m3升級到三四百克的機器,有感嗎?
Dorothy avatarDorothy2019-04-16
如果老闆願意 直接拿500g去現場試烘 烘喝完心中會有答案
David avatarDavid2019-04-16
我以為M3會升級上去都是瓦斯型才有誘惑機會
Leila avatarLeila2019-04-17
電熱臭惹嗎?