徵求Ek43新機一台 - 咖啡討論

By Tracy
at 2019-04-10T05:57

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By Joe
at 2019-04-13T09:42

借徵EKK43一台

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Re: [廣宣］燃木咖啡烘焙工作室 Tbrc賽豆分享

By Necoo
at 2019-04-09T20:34

感謝燃木分享，今天沖一波～ 沖煮參數：小飛馬刻度5，kono點滴法，水溫約88度，20克萃取250cc。 豆子磨開馬上衝出一股葡萄香，很香，咖啡酸度不高，很柔和舒服，日曬發酵味很突出， 但也不會太膩口，甜感和稠度都不錯，就是一個很沉穩的果汁感覺，味道平衡順口，好喝 ，讚讚讚。 - ...

Re: [廣宣］燃木咖啡烘焙工作室 Tbrc賽豆分享

By Gilbert
at 2019-04-09T16:50

https://i.imgur.com/Muf6O9X.jpg 沖煮方式：聰明濾杯手沖法，1：15粉水比，40g水悶蒸30秒，注水至150g，待水流完再注水至300g，再待全部流完。 風味敘述：鳳梨酒香、中尾段堅果類香氣，厚實飽滿，body不錯，有奶油滑順口感。 心得：這支豆子在入口時的那股發酵酒香有點 ...

竹北推薦的咖啡廳

By Tracy
at 2019-04-09T08:21

如題 有爬過文 但由於年代久遠 故想發文再問一次大家 目前口袋名單只有達利 但不知道現在品質如何 非常感謝大家的回答~ - ...

徵求楊家500g or 1kg烘豆機

By Anonymous
at 2019-04-09T07:29

徵一台不要超過五年的楊家烘豆機 如果有其他500g或1kg的機器 也歡迎站內信聯絡喔 以中部為主 謝謝 - ...

贈送咖啡豆深焙一袋

By Yuri
at 2019-04-08T22:57

朋友從越南買回來超大一包，實在太多喝不完昨天剛分裝到夾鏈袋中，有需要可以來信。 竹北高鐵可以約時間自取，或店到店（運費自付） https://i.imgur.com/iwwN8pq.jpg - ...