Re: 85度c的咖啡豆外面買的到嗎? - 咖啡討論

※ 引述《mayoyo (讓西藏掠過身體)》之銘言：
: 或許你真的是很有心想要來問問題
: 不知道是否會澆熄你煮咖啡的熱情哩？

嗯..澆熄是不會的，既然上來問問題
我就有了虛心求教的心理準備 ^_^

: 所以推測你應該是個新手吧？？

事實上我是從即溶咖啡一路喝上來
由於沒太多時間能夠好好研究咖啡
除了看看有關泡或煮咖啡的文章
大都是利用工作的空檔 在辦公室弄杯咖啡來喝

非常感謝您熱心的回文
經過網友的推薦
我已經在金山街的 cafe sole買了義式綜合豆來試了
由於顆粒磨的不算細 所以第一次泡時太淡
經過幾次試驗 目前大概找出了想要的味道
經過老闆細心的解說 也讓我獲益不少
目前買來磨好的咖啡粉我冰在冰庫裡
真的香味保持比較久

: 基本上用即溶奶粉都是逼不得已的替代品
: 所以就更遑論好喝不好喝甚至是來推薦給大家了...

其實也許是沖泡設備的關係
我試過鮮奶 一來要花時間去買 二來奶粉泡起來的香味也很不賴
對貪圖方便的我來說 目前還是以奶粉為主
畢竟在辦公室 鮮奶總是無法隨時都有

: 說了這麼多
: 希望有幫助到你
: 並且不要被大家給嚇到囉！

再次感謝您的分享
也希望各位能多教導我 而不是留個符號或是講些只有自己看的懂的話
這是個討論咖啡的地方 而不該是上來取笑別人的地方 不是嗎? ^_^

--