ORIGIN glassware開箱 - 咖啡討論

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By Frederic
at 2018-06-28T10:44

Table of Contents

這是我第一次寫開箱,請各位不要鞭太兇


去年大概10月的時候在找蛋糕濾杯
本來想簡單買個kalita的就好
後來在kickstar上看到一個集資
想說很快就截止,應該等一陣子就可以拿到
結果11月集資完畢,1月開始出貨,前天才寄到手上

他有分玻璃濾杯版和金屬濾杯(黑色)版
我選的是玻璃版本


包裝的紙盒本身就是說明書
https://i.imgur.com/zLOPQiM.jpg
和沖煮建議
https://i.imgur.com/GhZgqnk.jpg
本體由濾杯和下壺搭配成一組
https://i.imgur.com/Wl0aeY7.jpg
其中有6個像是積木的矽膠零件可以調整濾杯的出水口
https://i.imgur.com/6M4JjNE.jpg
https://i.imgur.com/rBZzIk2.jpg
每盒還會附贈一些蛋糕濾紙,算是蠻貼心的

使用狀況
這是自己第一個蛋糕濾杯
也算是第一次使用蛋糕濾杯的心得吧
使用16g豆子
磨豆機next G 刻度3
悶蒸30g,注水到120g,等水位下降再注水到240g
大概1:50完成

自己手上有v60和kalita101
沖煮過程粉層的狀態跟kalita的比較像
本來以為濾杯下方沒有肋條會不會咬水
但實際上因為濾杯的出水口很多,所以沒這個問題

在風味上的比較
會比kalita來得厚實一點
而且測試的時候還蠻無腦沖的
沒想到味道還不錯

使用大致上是很方便
但是在倒咖啡時要把上面的濾杯拿掉
不然會一直往下滑

額外功能
在ig看到有人拿來當紅酒的醒酒器和沖茶泡茶的濾杯
可惜自己沒什麼在喝酒,手邊也沒有茶葉,不知道效果如何

最後附上當初集資網站,上面還有更詳細的介紹
Origin Decanter, via @Kickstarter
https://goo.gl/z5q3Zi






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Tags: 咖啡

All Comments

Mia avatar
By Mia
at 2018-06-30T02:25
好玩

台北有賣氮氣咖啡的店

Blanche avatar
By Blanche
at 2018-06-28T09:45
上個星期去台中玩, 拜訪朋友的時候,在隔壁的咖啡店喝到了氮氣咖啡, 覺得口感相當有趣, 回到台北之後也想要找不同店家喝喝看, 但是上網查了一下, 好像只有星巴克、7-11的限定門市有, 但說實在不是很愛他們的豆子... 另外還有一間滿妙的咖啡自行車, 可是好像還沒開店XD 不知道板友有沒有其他推薦的氮氣 ...

單向排氣閥袋可以冷凍嗎

Michael avatar
By Michael
at 2018-06-28T00:22
大家好, 我在咖啡店會一次買2包半磅的豆子, 先開一包來喝,另外一包未開封的就放冷凍庫, 豆子是用單向排氣閥的袋子裝的, 想請問放進冷凍時需要再額外包裝嗎? (比如塑膠袋、樂扣) 或是說可以直接整袋放進去沒有差? 另外如果有開封過了,是不是就需要再額外包裝呢? ----- Sent from JPTT ...

自家烘焙店咖啡豆試喝

Andy avatar
By Andy
at 2018-06-27T16:22
大家好,我們是台中的自家烘焙店:黑水工廠。 從開店至今也邁入了第3年,想和版上的大家分享我們的烘焙想法, 所以特地準備了一隻豆子讓大家可以索取試喝,每包20g共30份。 豆子資訊: 產地/名稱:衣索比亞 夏奇索 摩拉摩拉(Ethiopia Shakisso Mora Mora) 品種:衣索比亞原生種 海拔 ...

售 奶泡鋼杯、拉花鋼杯

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2018-06-27T13:04
MILA奶泡鋼杯(有盒)NT$200 https://i.imgur.com/kmeLgQY.jpg MILA拉花鋼杯(無盒)NT$200 https://i.imgur.com/uzG6o9H.jpg 意者站內信,劍潭捷運站2號出口面交,謝謝 - ...

感官如何影響我們體驗這杯咖啡?

George avatar
By George
at 2018-06-27T12:52
其實也是要大推《美味的科學:從擺盤、食器到用餐情境的飲食新科學》這本書, 也算是自己一邊整理關於學習品味咖啡、感官體驗的心得,分享出來。 其中也包含一點2018新科WBC冠軍影片的一點點延伸。 文長,全文同步在我的 Medium:https://bit.ly/2KqZ8Uu 可能會比ptt版面更好閱讀。 ...