Nespresso微心得 - 咖啡討論

Jack avatar
By Jack
at 2015-02-27T13:53

Table of Contents

有圖:
https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1425016395.A.CED.html


本魯上禮拜為了長期喝三合一的家母健康著想
承諾要送他一台膠囊機並每個月幫他訂膠囊
於是乎就找了日本代購
運了一組Nespresso U+奶泡機回來


結論寫在前面:
如果還有家人停留在三合一時代
拜託請不要再傷害身體
快買一台吧(咦?

官方也是等同在官網上寫了"我們用了各式各樣的羅豆唷"
但總之有些口味拿來做拿鐵卡布還是可以接受
是個方便性高的產品
同時外觀質感也是令人滿意

奶泡機打的奶泡也太不堪
但放著不用幾秒就可以加熱牛奶到70度
光這點就很不錯用

先把前面16顆效耗掉就不會再買官方膠囊了
日後會考慮買自烘店的自填
或是買金屬殼自己填填看




下面是今早收到立馬開箱測試的附圖:

http://i.imgur.com/3lza0mf.jpg
重落嚴禁!!


http://i.imgur.com/GpY5lhp.jpg
外盒...19bar?


http://i.imgur.com/DFn8EaR.jpg
本體質感還不錯
很多接點都是使用磁吸式
外觀細節什麼的就不贅述了


http://i.imgur.com/ULlyvyc.jpg
第一次知道原來膠囊蓋關起來就會開始萃取


http://i.imgur.com/MhxNWRB.jpg
先放了幾次水之後試著榨了第一杯


http://imgur.com/4vuTDA6
25ml側面
Ristretto最初附的16顆之一
味道還算ok拉...


http://i.imgur.com/7FSsC3U.jpg
http://i.imgur.com/nlrhyMx.jpg
一顆6.7g,盒子1.2g,粉量約佔5.5g
最高的段數居然要粹到110ml?!


http://i.imgur.com/kU6yK8w.jpg
哐嗆的用完的就掉下去了
下面拉出來也是磁鐵吸著的
結構設計上還滿喜歡的
然後如果馬上拿出來會很燙手


http://i.imgur.com/ebHwaW0.jpg
http://i.imgur.com/XwNWAPq.jpg
奶泡機分成冷熱


http://i.imgur.com/OBOW9Op.jpg
打完會停在65度上下


http://i.imgur.com/h1hoGta.jpg
沒拍好
用拉花鋼杯倒了平常打奶泡用的牛奶量倒進去
看起來側面兩條線應該使用不同發泡環的時候的奶量參考線

http://i.imgur.com/q6ZOrDR.jpg
不管裡面的金屬環有沒有拿掉奶泡都粗到不行
不過加熱牛奶這點是滿方便

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Tags: 咖啡

All Comments

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2015-02-28T19:36
專業推 沒有過度萃取的疑慮嗎...
Joseph avatar
By Joseph
at 2015-03-05T13:46
收奶泡機,哈哈
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2015-03-09T13:46
NESPRESSO的出水量多寡可以設定的
Jacky avatar
By Jacky
at 2015-03-12T06:02
你試用哪牌牛奶呢?有沒有試過乳香世家?
Connor avatar
By Connor
at 2015-03-16T20:23
我用乳香世家打奶泡有比較綿密喔~在想是不是牛奶的關係
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2015-03-19T22:45
我覺得NESPRESSO的奶泡口感很紮實呀!店員教我用全脂鮮奶打
Yuri avatar
By Yuri
at 2015-03-23T09:58
最好!幾乎每天都會用來喝!原廠咖啡膠囊口味很多,有20多種
夠選擇了..還會時常出新口味或季節限量版!

關於“預浸”?

Jessica avatar
By Jessica
at 2015-02-26T23:57
想請問大家的看法.... 預浸目的應該是為了可以更均勻萃取 ,跟手沖做悶蒸的原理是否相同或相近? 那一般大家的經驗大概抓幾秒? 有沒有預浸這個動作,對萃取會影響很大嗎? 我的問題,不同豆子不同焙度應該會有不同的解答~ 小女子才疏學淺,經驗值低,遇到有些人會預浸,有些沒有。就算有,時間秒數也不同 ....聽來聽 ...

烘豆機建議

Frederic avatar
By Frederic
at 2015-02-26T19:25
目前看到達哥的Kent-500,跟A600半熱風烘豆機,請問版上是否有人使用過,分享一下建 議的嗎? -- Sent from my Android - ...

請問有鋼琴的咖啡店

Zenobia avatar
By Zenobia
at 2015-02-26T15:20
請問台北哪裡有有鋼琴的咖啡店呢? 我想星期六晚上可以包場,而且鋼琴是可以彈奏的。 西門的Sunny cafe 有,但六晚不能包,有點可惜。 謝謝! - ...

器材選擇請益

Robert avatar
By Robert
at 2015-02-26T13:41
※ 引述《qwert31416 (Q摸)》之銘言: : 我在大學讀書,從上學期開始固定每天帶咖啡去上課 : 一直都是買濾掛式或者雀巢GOLD回來沖泡,然後加點牛奶這樣帶出門 : 但是總覺得味道不是很好也沒什麼香氣,像是稀釋了很多一樣 : 試著減少沖泡的水量也沒太大幫助,甚至有點慚愧的覺得比便利商店咖啡還pla ...

器材選擇請益

John avatar
By John
at 2015-02-26T13:15
我在大學讀書,從上學期開始固定每天帶咖啡去上課 一直都是買濾掛式或者雀巢GOLD回來沖泡,然後加點牛奶這樣帶出門 但是總覺得味道不是很好也沒什麼香氣,像是稀釋了很多一樣 試著減少沖泡的水量也沒太大幫助,甚至有點慚愧的覺得比便利商店咖啡還plain 於是想要升級看能不能自己弄出好喝一點的咖啡+牛奶(不敢 ...