mini porlex 調教分享 - 咖啡討論

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By Ida
at 2015-03-03T22:28

Table of Contents


『本調教方式不可逆,欲動手前,請謹慎評估』

為了便於解說,零件名稱使用『馬雅烘焙』所標示
參見馬雅網頁 http://goo.gl/lFgxlk

小弟購買的是傻爸調教版本的mini porlex ,

據我所知,傻爸調教的有兩個版本(不知道有沒有其它的)

差別在於『外磨盤(磨臼外環)』套用的東西不同,

我的版本是套上黑色的『腳踏車內胎』,

另一版本是套上『紅色橡皮筋』,

ps:圖片請參見傻爸網頁
http://sbcoffee.blogspot.tw/2014/01/mini-porlex_7.html

我沒用過『紅色橡皮筋』版本的,

但私心認為套上黑色的『腳踏車內胎』比較穩定!
(這只是我個人一廂情願的想法,聽聽就好)



接下來進入重點了,也就是我再加強的部分!

『內磨盤基座』與『內磨盤』

傻爸採用的方式是在『內磨盤基座』上以石蠟膜纏繞,

使其與『內磨盤』間的空隙減少,以減少晃動,

增加研磨時的穩定度,
PS:(因石蠟膜會磨損,所以『貼心的傻爸』有多附一份,
供使用者未來可以再行加強----->傻爸,以後我買東西可以有折扣嗎?哈哈)

老實說,我個人認為這樣的穩定度還是很差,
(可能是後來磨損後,我再以石蠟膜纏繞時的技巧沒傻爸好)

『內磨盤基座』與『內磨盤』依舊晃動得很厲害,

所以我決定把『內磨盤基座』與『內磨盤』結合成『一體』,

以減少晃動,
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『『『注意:以下操作為不可逆,請謹慎評估,本人不負任何責任』』』
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

我在『內磨盤基座』與『內磨盤』的接觸面塗滿了AB膠,
(要小心不要讓AB膠阻塞了磨豆機金屬轉軸插入的洞,)

然後兩者結合,

『注意,要讓兩者保持同心圓的狀態』


接下來就是等AB膠完全硬化便大功告成!


優點:
1.『內磨盤基座』與『內磨盤』完美結合,穩定度大增,
跟之前比簡直是天壤之別!


缺點:
1.『內磨盤基座』與『內磨盤』如果要更換,
一次要換一組,不能個別更換,比較傷荷包!

2.用AB膠黏合時,
『內磨盤基座』與『內磨盤』必保持同心圓的狀態,
若操作時沒注意,等膠乾了,
就......再買一組零件吧!


分享完畢!希望這文章不會傷了大家的眼睛!

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Tags: 咖啡

All Comments

Joe avatar
By Joe
at 2015-03-05T17:21
我也有想過,但是我的外磨盤跳樓破了,現在用mss-1b代替
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By William
at 2015-03-08T00:30
所以KNC應該要賣1000元,因為搖晃太厲害
Ursula avatar
By Ursula
at 2015-03-10T07:56
我沒用過也沒有KNC,如果m大願意,可以分享一下心得!
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By Tracy
at 2015-03-15T03:37
感謝分享好玩的新方法XDD

土城 提供場地 複合式經營咖啡飲料類

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By Bethany
at 2015-03-03T20:52
※ [本文轉錄自 toberich 看板 #1KzQp3VS ] 作者: laukevin (沒回水球麻煩寄信給我^^) 看板: toberich 標題: [合作] 土城 提供場地 複合式經營咖啡飲料類 時間: Tue Mar 3 20:44:43 2015 發文前請將以上注意事項,以ctrl+y 刪 ...

作不出Expresso 覺得難過ˊˋ

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By Anthony
at 2015-03-03T17:40
※ 引述《MiNiMusi (tryit)》之銘言: : 餓死抬頭 : 用的咖啡機是這台 http://ppt.cc/ebAo : 粉已經調到最細 http://ppt.cc/JfSk : 用單頭 或雙頭 單 http://ppt.cc/t6sJ 雙 http://ppt.cc/3lL9 : 怎麼調整粗細 ...

咖啡烘焙過程中釋放致癌物

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By Madame
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※ 引述《martyrtitan (Martyrs)》之銘言: : ※ 引述《aporphine (夏天就是要游泳)》之銘言: : 看到這篇滿有趣的 : 順手找了一點點資料 謝謝您的討論。 另外在您的推文補充說: 『 推 Ianthegood: 推實證 要不要來我們lab做個老鼠實驗算了XDDD03/0 ...

KNC vs 小富士 台中挑選請益

Zora avatar
By Zora
at 2015-03-03T13:44
最近順利推坑把舊的小飛馬給媽媽用 趁機升級一下磨豆機 平常都喝淺培豆居多 爬了文似乎KNC平刀的表現在淺培豆上頗有好評 想問問看台中是否有KNC跟鬼齒小富士可以比較的咖啡廳 或是只有KNC也行 想去試試看差別 怕買了KNC後不如預期又想升級小富士XD 感謝各位 -- Sent from my And ...

三洋濾杯/濾紙

Faithe avatar
By Faithe
at 2015-03-03T00:53
參加三洋濾杯濾紙代購的版友們,這2天應該就可以收到了,期待大家分享使用心得~ 在這裡謝謝大家很有信用的沒跑單,沒跟到的下次請早,也感謝版主提醒我們注意安全問 題,謝謝~ - ...