Milkglider 牛奶滑翔機 - 咖啡討論

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自從碩一上加入咖啡社過後，就一直對義式咖啡很有興趣，尤其是奶泡拉花的這個部
分。陸陸續續在網路上看到各種神人的拉花影片，偶然發現到台灣也有一家以拉花著稱
的咖啡店Milkglider，當然要來造訪一下囉。

Milkglider店裡的兩名員工分別在2015 東京 Coffee Fest 得到第一名與第三名的殊
榮，在台灣的TNTTW拉花大賽一直也有很好的成績。

Milkglider的地點位於中山國中站附近，周圍也有幾間咖發店林立，跟公館溫州街的
氣氛有點類似。

Milkglider店內的環境很寬敞，不管是用餐環境還是吧台都有很大的空間。門口旁有
販賣一些Milkglider聯名或發行的咖啡器材與商品。

Milglider的義式咖啡有兩種Espresso基底可以做選擇，分別是牛奶滑翔機綜合與水果
軟糖綜合，水果軟糖是偏酸口味的豆子。6oz的小杯拿鐵100元、12oz的120元，還可以額
外加10元的糖漿配料。

我們點了一杯12oz的原味拿鐵，與一杯12oz的焦糖拿鐵，分別只要120與130元，以咖啡
冠軍頭銜的角度去思考真的是非常平價與物超所值的咖啡店。

點餐時還特別詢問是否可以看現場拉花示範，店員爽快的答應了我們，第一次看專業的
拉花高手在我面前表演，真是看得我目瞪口呆。

除了拉花功力非常厲害之外，Espresso非常常濃郁，拿鐵喝起來非常滑順，不愧是以義
式咖啡見長的咖啡店，非常推薦給喜歡義式咖啡的人。

除了咖啡外我們也點了一個巧克力蛋糕，蛋糕上面還配上一顆馬卡龍，配上拿鐵真是絕
配。

官方facebook: https://www.facebook.com/Milkglider?fref=ts

2015. 09.

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