Kinu M47 Classic開箱 - 咖啡討論

嗨~ 大家好，今天我要來開箱Kinu M47 Classic
一直以來在板上爬文潛水，看到前輩們總是說預算夠就直上
直到今天才發現是有道理的!

我是在佳X咖啡購買的，出貨速度滿快
雖然中間卡到他們店修及假日，但也才花三天就拿到了

不囉嗦，直接附上本體
https://imgur.com/l6iWslP

裝入外出盒中，真的很方便
https://imgur.com/sfzOJFQ

我有另外加購刀盤，主要是分豆的寬度以及底座刀鋒弧度有差異
但以肉眼觀察，差異並不大，後續會再喝看看再做分享
https://imgur.com/60yh4tf

美中不足的是，我的無法歸零
但其實不影響使用，所以我也沒有退貨了
https://imgur.com/txRfFeK

我使用過1Zpresso的Zpro、Zplus以及楊家的601N
但喝到Kinu的之後，才知道人家口中說的乾淨是甚麼
從粉的粒徑分布就可以看出德國工藝有多麼不一樣了XDD
而且手沖後也可以看到幾乎沒有泥狀，粒粒分明
(左邊是Kinu M47 Classic，右邊是1Zpresso Zpro)
https://imgur.com/eTMcVRa
https://imgur.com/yCOTBuK


優點：
1、口感是真的沒話說，每一段的味道都滿鮮明的。不像我喝到另外三台的，味道
會有點雜，其實從粒徑分布就可以發現了

2、Kinu的研磨效率超好，而且力臂長真的很省力，搭配磨豆清脆的聲音，讓我覺得
磨豆是一種享受

缺點：
1、如果沒有年終的，我實在下不了手。但Phoenix版便宜許多，預算不足的話可以
考慮一下Phoenix版

2、撇除價錢因素，Classic真的是太重了。機體總重1公斤，真的是邊磨邊重訓

3、最後，Kinu沒有防跳豆蓋，但我應該會買矽膠的防跳豆，算是比較能克服的缺點

最後，不是我要推坑，是真的一分錢一分貨。我從1Zpresso的Zpro、Zplus，再到楊家
的601N，最後買了Kinu M47 Classic。我只能說Kinu除了是一種信仰，也是一種投資，
買了不會後悔的！

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