Kalita Nice Cut KNC VS 匿名2 - 咖啡討論

大家好，初一早上來騙騙P幣討個好兆頭~

首先感謝大家對於小弟前幾天PO的KNC大家來找碴的指教與回覆。
我把那篇關於出粉的部分移到這篇來發。
順便跟匿名2單品版做個小比較。

測試豆：Kilimanjaro Premium AA 咖啡豆
培度：淺

磨豆機：KNC 2014 無降壓
刻度：2.5
豆量：23g(磅秤單位0.5g)
出粉量：22g
輔助工具：無
https://i.imgur.com/kiE47cF.jpg
https://i.imgur.com/6Wgkkn8.jpg
https://i.imgur.com/x69Wn97.jpg
https://i.imgur.com/50XDL1X.jpg
https://i.imgur.com/UIZoEoQ.jpg
https://i.imgur.com/lKfI4Jy.jpg

磨豆機：KNC 2014 無降壓
刻度：2.5
豆量：11.5g(磅秤單位0.5g)
出粉量：11.5g
輔助工具：Giottos吹球、毛刷
https://i.imgur.com/J2hzawv.jpg
https://i.imgur.com/bzZjO9Q.jpg
https://i.imgur.com/MhyProA.jpg
https://i.imgur.com/HlEsEHy.jpg
https://i.imgur.com/bBOl1xe.jpg
https://i.imgur.com/c37cZtb.jpg

磨豆機：匿名2單品版
刻度：轉到底退半圈
豆量：11.5g(磅秤單位0.5g)
出粉量：11.5g
輔助工具：毛刷
https://i.imgur.com/MOuL3cb.jpg

結語：
匿名2出粉的品質真的非常均勻，可是偶爾會夾雜一些大塊的皮。
KNC出粉相比之下真的有大有小，但不會有大塊皮的產生。

使用電磨如果很介意殘粉，火箭吹球是你的好朋友。
購買時請認明Giottos
https://i.imgur.com/Tb6t25c.jpg
用了之後出粉口立馬無痛升級KNG。
但無可避免的是肚子裡還是有些殘粉會卡在刀盤周圍和背後。

因為最後兩台出的粉我是mix在一起沖的。
風味上確實跟單純用一台出粉有些差異。
至於好不好喝我想見仁見智，青菜蘿蔔各有喜好。
還是希望挑選磨豆機時，你各位以親身體驗為準XD

清潔保養上，對我來說匿名2相對的簡單分解好保養。
保養工具always 吹球+長短毛毛刷各1(短毛刷刀盤，長毛刷粉杯)
有殘粉的地方，用吹球解決就對了XDDD

至於兩台怎麼選擇?
風味上：對我來說差異不是很大。
使用方便性：KNC勝
清潔保養：匿名2勝
體積：匿名2勝
造型：KNC比較像是復古的簡約風格，匿名2則是現代極簡風格。

如果只能選一台，其實就看你喜歡手磨還是電磨即可做出決定XD
但為了避免換換病發作，兩台都買下去才是最佳解。

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