感謝月初 Juan Valdez大提供試飲
豆種:阿拉比卡
品名:HUILA省咖啡豆 產 地:哥倫比亞
烘培:中度 沖泡方式:手沖
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以下不專業試喝心得分享~
1.試聞乾味,濃郁的咖啡香且溫和。
2.沖泡過程,出現果香,咖啡香味中上。
3.試喝前段,明亮的果酸挺順口的,咖啡香氣保持中上,
醇度飽實,苦味中下不到淡。
後段,酸感明顯up,苦味達中等,咖啡香氣持續維持。
4.結論,整體口感氣味,蠻適合入門者或是大眾
ps.後段的香味維持,剩下的1/3杯 加了一些林鳳win下去,個人覺得很好喝。
以上僅為個人偏好的試喝心得分享~
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豆種:阿拉比卡
品名:HUILA省咖啡豆 產 地:哥倫比亞
烘培:中度 沖泡方式:手沖
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以下不專業試喝心得分享~
1.試聞乾味,濃郁的咖啡香且溫和。
2.沖泡過程,出現果香,咖啡香味中上。
3.試喝前段,明亮的果酸挺順口的,咖啡香氣保持中上,
醇度飽實,苦味中下不到淡。
後段,酸感明顯up,苦味達中等,咖啡香氣持續維持。
4.結論,整體口感氣味,蠻適合入門者或是大眾
ps.後段的香味維持,剩下的1/3杯 加了一些林鳳win下去,個人覺得很好喝。
以上僅為個人偏好的試喝心得分享~
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