Juan Valdez哥倫比亞Huila試飲心得 - 咖啡討論

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感謝月初 Juan Valdez大提供試飲

豆種:阿拉比卡

品名:HUILA省咖啡豆 產 地:哥倫比亞

烘培:中度 沖泡方式:手沖
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以下不專業試喝心得分享~

1.試聞乾味,濃郁的咖啡香且溫和。

2.沖泡過程,出現果香,咖啡香味中上。

3.試喝前段,明亮的果酸挺順口的,咖啡香氣保持中上,
醇度飽實,苦味中下不到淡。

後段,酸感明顯up,苦味達中等,咖啡香氣持續維持。

4.結論,整體口感氣味,蠻適合入門者或是大眾

ps.後段的香味維持,剩下的1/3杯 加了一些林鳳win下去,個人覺得很好喝。
以上僅為個人偏好的試喝心得分享~
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All Comments

Susan avatarSusan2012-12-25
感謝您的分享
Quintina avatarQuintina2012-12-25
我也拿到這隻,個人認為冷掉比較好喝...我也是手沖,但香氣並
Emma avatarEmma2012-12-30
不明顯,明亮的酸味,有點澀味但我覺得還好,其實很難講很多
Zenobia avatarZenobia2013-01-03
豆子太少了...一杯定生死,無從調整,而且就像之前有大大說的
Ida avatarIda2013-01-05
或許來台再烘好點...今天沖覺得有點不夠新鮮了...
Jack avatarJack2013-01-09
以上僅供參考....
Hardy avatarHardy2013-01-12
我也有收到試喝~我最愛ORGANICA那款~風味極佳阿