Hario的手搖 - 咖啡討論

Steve avatar
By Steve
at 2006-11-18T11:17

Table of Contents

※ 引述《mylifeisnew (新生活運動)》之銘言:
: 1. 請問有沒有朋友用過Hario的手搖磨豆機呢?可否分享一下心得?板上好像討論不多
: (我是指下面可以變成獨立的罐子那種,而非塞上軟木變密封罐那種)
: 它跟郵筒比起來,除了價錢明顯差距之外,各有何優缺咧?
: 2. 另外請問一下,歐舍賣的郵筒跟這個一樣嗎(第三張圖) http://0rz.tw/d623c
: 因為最近要考慮入手一個手搖,對Hario那個滿有興趣的 (小弟對Hario相當有好感)
: 不過板上大多推薦郵筒,所以想請教大家差異
: 如果是單純因為價格因素所造成...還請直接的告訴我
: 謝謝囉!

我這邊有 Hario CMH-4C,也就是你說的塞軟木塞使用過程,給您做個參考。

http://www.wretch.cc/blog/szwaymi&article_id=11290684

他的缺點有兩個。

1.會卡豆,我個人覺得這是他設計上很大的瑕疵,請參考下圖。

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=szwaymi&b=42&f=1463092093.jpg&p=13

如此一來,每次加入的豆子都會有一部分被卡在旁邊,最後單品咖啡

都變成混合豆了,當然你也可以在旁邊卡一堆豆子,這樣就不會有

新的豆子在卡進去,不過被卡住的豆子放太久應該會壞掉影響磨出來的

粉末。因此我每次在磨豆的時候,總是要不停的敲打。

不過我不清楚你要的那款是不是也會有相同的問題,您在購買

的時候可以注意一下。

2.會有爆米花效應,到最後剩沒有多少豆子時,在磨豆的過程中,時常會有豆子

碎片彈出,這是許多磨豆機都有的通病,解決方法也很多。我個人是不介意啦,

就是掃一掃或是拿吸塵器吸一吸~~


以上僅供參考,若有錯誤還煩請糾正,謝謝囉~~~~~~




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http://www.wretch.cc/blog/szwaymi

阿咪的處咪天堂 - 工程師的五四三和三兩三

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Tags: 咖啡

All Comments

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2006-11-19T18:35
感謝您的經驗分享
William avatar
By William
at 2006-11-20T02:26
不客氣~~~
Wallis avatar
By Wallis
at 2006-11-20T06:05
感謝分享!!
Donna avatar
By Donna
at 2006-11-22T22:04
不客氣不客氣~

關於奶泡

Frederic avatar
By Frederic
at 2006-11-17T22:04
因為學會自己打奶泡 由於必須要買新鮮的鮮奶 所以都去seven買290c.c 並加熱 不過我只用一半 剩下的只能倒掉 不是我浪費啊 實在是因為乳糖不耐症困擾著我 常常喝完咖啡一定跑廁所 無奈又愛喝 我在想.....可不可以用補體素...=.= - ...

求救...HARIO的French Press...

Tom avatar
By Tom
at 2006-11-17T13:18
剛剛就那麼一剎納間 我手上的重物飛到法國壓上面 玻璃瓶身應聲而碎... 款式為TH-2,玻璃瓶身可拆下清洗的那款 請問各位,市面上有單賣玻璃瓶身嗎 謝謝 - ...

七年級生築夢 台中歐式咖啡館飄香

Oscar avatar
By Oscar
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更新日期:2006/11/16 01:36 記者:記者張益銘/台中報導 一棟沒有華麗外觀的咖啡館,靜靜的佇立在台中的七期朝富路上,創立這家 咖啡館的男主人是一位喜好到歐洲旅遊的室內設計師游裕芳,他說,從喜愛 歐洲美食,到自己開設咖啡館經營,為的只是想要一圓自己的生活理想。 七年級生的游裕芳,在咖啡館內陳列 ...

請問中南美洲的咖啡豆烘焙沖泡及器材選用

Audriana avatar
By Audriana
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我朋友從宏都拉斯來 她們很想念她們國家的咖啡 想買咖啡機和咖啡豆送她們 可是我對咖啡一竅不通 剛剛在精華區看了很久 還是不知道該如何選擇器材及咖啡豆 請問咖啡豆是要買生豆還是烘焙好的呀? 那牙買加~瓜地馬拉~ ...

Blanche avatar
By Blanche
at 2006-11-17T00:58
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