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GEE的單份與雙份濾器差異

Lily#咖啡

※ 引述《ppoo2015 (無知的人)》之銘言: : 日前狠下心在往espresso[錢]進一步 : 敗了gee coffee : 這機器一些小細節不是很好 角度都直角直角 : 用起來總不感到人性化 : 尤其是加水時會有種可笑的感覺 : 但是其他方面 : 尤其是煮出來的味道就讓人感到欣慰許多 : 不過我發現 : 磨豆機相同的刻度(900n 2.2 : 雙份粉杯出來的液量比一般推薦的還要多 : 但是單份就根本流不出來多少 味到嚐起來就像炸彈 : 難道光是濾器不同就要換粗細度嗎 : 我填粉大多壓到8分滿 : 力道是手臂稍微用力一點 沒用到體重去壓 : 目前是暫時把單份的濾器封印起來 : 另外想把手把跟濾器分離總感到相當困難 : 目前用叉子將濾器給撬出來 敗了同一台… 只能催眠自己不要太在乎外觀… (外觀的確不討喜 我還真想換個殼加個彩繪….ORZ….) 我也是把濾杯跟手把分開 再把固定彈簧拿掉 可以單獨溫手把 也可以比較靈活更換濾杯 我目前是磨900N 2.2號 使用上兩種濾杯都能控制在30S 30~35CC 不過機器刻度可能有差異 而且豆子也會有差… 參考就好… double濾杯量了一下 裝粉完刮平大約是15g左右 (硬是要裝 到18克也可以..不過刻度跟填壓可能要重抓…) single試過大約是8克 太多的話的確不好壓出來 而且填壓時要注意..中度填壓拋光就好 小小心得參考參考 –

網友回覆 5

  1. Irma

    可以順便分享一下參數的設定嗎? 我是設94度 預浸5秒

  2. Quanna

    停5秒 雙份 30秒 單份25秒

  3. Dinah

    設93度 預進水量3秒 預浸1秒 沖煮26秒 共30秒整

  4. Robert

    廠商當初也是說預浸停滯5秒..應該是為了增加cream量吧...

  5. Joe

    苦味澀味變超重...不加牛奶不行...

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