GEE &Silvia的抉擇 - 咖啡討論

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By Catherine
at 2013-07-15T13:08

Table of Contents

其實看了Silvia很久了！一直在想要不要出手，也在網路上看了很多人的文章
但是最近才發現有人拿Gee跟Silvia來比較，綜合大家的說法

1.Silvia:歷史悠久，使用者眾，一致推薦新手入門的義式機種
綜合來說沒甚麼缺點(還是我沒查到?)

2.GEE:價格便宜，臺灣製造維修方便，內建Pid，缺點在蒸氣太濕，外型難看！
工藝品質不如Silvia

想請教專業的各位，如果不考慮外型跟價格來說，單就做出來咖啡，比較推薦哪一台呢？好像Silvia沒甚麼引人詬病的地方嗎？
謝謝各位！！

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Tags: 咖啡

All Comments

Quintina avatar
By Quintina
at 2013-07-19T04:17
Silvia最大的問題就是台灣賣太貴了吧...
Lauren avatar
By Lauren
at 2013-07-22T08:19
因為我從國外帶回大概21k左右，所有才說排除價格來看的話，
Audriana avatar
By Audriana
at 2013-07-26T11:13
會不會這個價差不划算呢？
Lily avatar
By Lily
at 2013-07-30T10:47
個人意見：espresso品質 G>S（但幾乎差不多），奶泡 S>G
Thomas avatar
By Thomas
at 2013-08-02T00:25
打奶泡的轉換等待時間 G>S（G約30s S約100s）
Yedda avatar
By Yedda
at 2013-08-05T07:05
但價格差距實在大。我建議買半自動機要與磨豆機一起考慮，
Belly avatar
By Belly
at 2013-08-08T01:13
因此若就是外觀至上，或要練拉花，選S，但磨豆機還是要買
Rae avatar
By Rae
at 2013-08-11T10:27
不然，新手，無法決定，就G+901N，精進了，自然就知道升級
Kristin avatar
By Kristin
at 2013-08-16T08:00
另：台灣的GEE，溫度控制仍是on/off，非PID，CC1才有PID
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2013-08-20T20:27
不過有那個時間溫度控制，就已經好用太多了
Dora avatar
By Dora
at 2013-08-20T22:35
我推GEE 比較划算,然後買比較好的磨豆機 901N
Bennie avatar
By Bennie
at 2013-08-25T15:27
不要說大勝，但至少可玩的就多。以新手來說，常常會在乎數
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2013-08-30T02:35
據，GEE給了一個時間顯示與溫度控制，就很容易調整數據去
George avatar
By George
at 2013-09-01T12:32
嘗試各種數據組合，這是很方便的
Linda avatar
By Linda
at 2013-09-03T16:26
GEE最大缺點就是醜而已 蒸氣我不覺得會太濕 只是一開始
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2013-09-07T18:04
出蒸氣要先"排水"個5-10秒(剛好溫杯) 不過我沒用過SIL
Annie avatar
By Annie
at 2013-09-09T00:03
Silvia最大的詬病就是貴!要買建議從鍋爐裝sensor測溫或
Brianna avatar
By Brianna
at 2013-09-13T15:35
加裝PID 只看加熱燈的亮滅來煮會有3~4度的差距(以理想
Frederic avatar
By Frederic
at 2013-09-13T22:18
沖煮溫度90度而言)不裝的話就只好自己try溫度條件
Annie avatar
By Annie
at 2013-09-14T02:14
裝sensor測溫的另一個好處是可以縮短等蒸氣的時間 很精
David avatar
By David
at 2013-09-16T07:45
準的來看溫度大概煮完60~70s就可以打奶泡 但還是輸GEE
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2013-09-20T21:20
另外確定要Silvia的話就不要等 因為只會越等越貴XDD

中焙可娜試喝報

Kristin avatar
By Kristin
at 2013-07-15T10:28
中焙可娜，酸？甜？ 中焙對可娜咖啡來說，最能夠保留屬於可娜特有的果酸味，還帶有原木香氣。第一次 試喝中焙可娜的人，總會說：酸？甜？但又不是咖啡放得過久的發酵酸味，這就是中 焙可娜的獨特性，酸酸甜甜，總有回甘與甜美。 不過，大多數的中焙可娜還是較適合虹吸式咖啡煮法，若貪圖方便的下場，就是品不 出更 ...

la spaziale 咖啡機型號詢問

Agatha avatar
By Agatha
at 2013-07-14T21:53
各位版上先進好，第一次在此用手機發文 想請教下面連結的型號 http://ppt.cc/O~Iq 很像是s1的雙孔版，但找不到型號 麻煩先進們解惑了這台使用兩年 想要連旁邊的磨豆機一起拿 - ...

家用半自動咖啡機,請推薦一下吧

Robert avatar
By Robert
at 2013-07-14T20:18
最近想買台半自動咖啡機,但是預算有限大約在三萬以內 有看了三台,不知道哪台比較好,各位給個建議吧 Tiamo WPM 義式半自動咖啡機 KD-210s-銀色(HG0966S) http://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=4385288 Tiamo【HG63 ...

關於Nanfe 咖啡一問

Kristin avatar
By Kristin
at 2013-07-14T05:53
之前有同事送我很多這家的濾掛包 日本和義大利風味,我很喜歡 上網一查,日本風味是淺焙,義大利是深焙 http://www.nanfe.com.tw/?url=product_oneandamp;group=2andamp;num=47#47 想請問網頁上描述的果香and焦糖香是經過烘焙後產生的,還是加料調 ...

La peppina電鍍

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By Madame
at 2013-07-13T23:05
※ 引述《FerrariSpA (Enzo)》之銘言： : 如果要多台才能電鍍 : 順便徵求有沒有人要一起電鍍(希望沒有違反版規3.3) 剛好我有送件去藏鏡人那電鍍La Peppina的經驗，我來做個簡單說明~~~~ 1.最低是一次4台(要四的倍數，跟電鍍的需求有關) 2.我自己是送件後，等了1年三個月 ...