GEE咖啡機 設定問題還是故障? - 咖啡討論

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我昨天剛買了一台GEE咖啡機,配上我一個禮拜前買的小飛鷹300AU
我粉都調最細,然後搭配大力搗實,可是水量莫名的多(大約100CC)
以至於出來的espresso相當混濁,完全沒有分層可言
我的設定是預浸水量2 預浸時間2 萃取時間26 sec
我不知道我哪邊錯了!

我之前的la pavoni如果也這樣的細度+搗實"可能"連出都出不來
救命阿!一台16000,該不會是踩到地雷了吧?

請問怎樣修正才能讓espresso正常分層
我想要完美的espresso啊!!!

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All Comments

Leila avatarLeila2009-09-16
說明書上有寫這台機器出廠的時候預設壓力是多大嗎?
Bethany avatarBethany2009-09-17
15bar
Damian avatarDamian2009-09-19
有人裝壓力錶測壓過 原廠已經將15bar調整為9bar
Agnes avatarAgnes2009-09-22
建議先使用雙杯練功 他的單杯不好用~"~
Anthony avatarAnthony2009-09-22
單杯的弄十多次沒有一次成功的,拿雙杯一試就沒啥問題了
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2009-09-23
我也是用gee single我的心得是粉量最好少於8克 輕填壓
Callum avatarCallum2009-09-27
如果gee都花了,至少要900n!不然很難達到你要的標準吧=
Caroline avatarCaroline2009-09-28
我也是900n 勸敗勸敗~y
Margaret avatarMargaret2009-10-01
直上901N吧
Doris avatarDoris2009-10-04
我是用901N + LM single濾杯 超讚!
Ophelia avatarOphelia2009-10-05
我是原PO 我今天打回出廠公司問,他說小飛鷹常有這問題
用小飛馬就不會有這樣的問題,小飛鷹比較粗一點
Ivy avatarIvy2009-10-08
我今天衝去星巴克給他磨細粉 結果流速就正常了也看到分層
Irma avatarIrma2009-10-09
因此 我對小飛鷹做了些處理,拆下來調成緊繃的細度
目前還可以用~不過creama竟然輸la pavoni EBR.....
Hedda avatarHedda2009-10-12
不過body較濃厚,莫非是9bar不夠擠creama..(應該用回文的)
Quanna avatarQuanna2009-10-12
請問nash888星巴克磨幾號呢?謝謝
George avatarGeorge2009-10-16
2號
Hedwig avatarHedwig2009-10-18
我也用2號, 也是水量暴多