Gaggia Classic Pro入手心得分享 - 咖啡討論

By Heather
at 2022-01-11T16:20

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各位愛咖啡的版友大家好，小弟近期換了Gaggia Classic Pro, 想在這裡分享一下
心得，供有興趣的鄉民參考。

開始進入義式咖啡的世界，是去好事多購入EES200E+600N
使用四年左右，EES200開始漏水，自己更換墊圈也沒有用，於是就想趁機升級一下
原本的機器已經轉讓給也是剛入門的同事接手。

物色咖啡機時候，有考慮很多選項，GEE, Silvia, 還有Gaggia Classic Pro.
發現國內好像Classic Pro比較沒有討論，不過看國外的評測好像還OK。
開始比價時發現台灣代理的價格是23800,燒到我的藍色款還要到25800。實在買不下手。

國外youtuber很常把Silvia 和Classic Pro比較，兩台表現差異不大，在國外卻價差很
明顯，在Amazon比價之後，發現國外含運，折合台幣16536(藍色款)
這價差和國內價格比都夠再升級原有磨豆機了，
下單之後比想像中的快，大約十天不到東西就到了。

以下整理一下我覺得這台機器的優缺點，個人近月使用心得，平常每天沖煮三到四杯。
週間都是喝美式，假日有空才製作拿鐵。

先說優點:

1)沖煮感覺穩定很多，小弟真的不是非常PRO的玩家，但是口感有提升。
2)省下來的錢衝去買Sette 270 wi, 找到合適的粗細後真的很好喝。
3)這台機器顏值真的頗高，藍色的機身非常有質感。

一些缺點:

1) 蒸氣感覺比較沒力，這個國外youtuber也有提到，我覺得好像EES還比較好打奶泡。
2) 手把感覺比較沒有質感，然後蒸氣的開關旋鈕也是。
3) 這一點我還在適應，就是機器側邊的洩壓管，我覺得遇到幾次壓力好像太大，洩壓
時會有點噴濺。

這邊還是要複習前輩們的建議，好的磨豆機很重要，原本想搭配原來的飛馬再戰，但是
捏一下去衝Sette270, 整個香氣和口感都又再提升。希望這個組合可以戰久一點XD

附上一些照片給大家參考，以上是小弟淺見，給大家參考。

https://i.imgur.com/gaHTfjg.jpg