Flair expresso pro2 with 1z kpro - 咖啡討論

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2020-04-17T20:06

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https://i.imgur.com/frG5bGr.jpg
你好，剛好有一組跟你一樣的
（請忽略歪掉的拉花）

我的磨豆機調整大概分為兩個參數
（1）18克豆，調3.4
（2）20克豆，調3.5

這兩個都是壓填正常用手指力量壓填就好，不要用到身體的力量，否則拉霸前20秒妳會懷
疑人生！

如果喜歡壓填感，那粗度可以往粗調0.1
這樣萃取大概會落在30-40秒左右，不包含預浸。


至於酸感問題，如果是深培。
預熱三次，預熱三次，預熱三次。

你會有不一樣的天空，
而且預熱兩次跟三次的口感也不一樣！


以上，給你參考參考嘍。
有錯請鞭小力，謝謝。


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Tags: 咖啡

All Comments

Hedda avatar
By Hedda
at 2020-04-20T11:45
預熱我用蒸氣預熱 官方IG也有這樣演示
Faithe avatar
By Faithe
at 2020-04-23T07:18
預熱要用半自動咖啡機預熱。
Victoria avatar
By Victoria
at 2020-04-24T00:22
用半自動預熱？
Donna avatar
By Donna
at 2020-04-26T18:35
哇 感謝分享 先收藏
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By Freda
at 2020-04-30T15:10
如果奶泡是用CX 25 可以排出空氣的同時 順便加熱沖煮頭

全自動咖啡機推薦

Hazel avatar
By Hazel
at 2020-04-17T19:37
目前有想買咖啡機，傾向於全自動的功能。 不是很懂咖啡，但有固定每天都會喝一杯咖啡來提神。 剛才看到這咖啡機，不知道有沒有類似這台可以當作入門，純粹想練習拉花。 https://i.imgur.com/yjFHQgx.jpg 預算2萬以下。 很多人推薦飛利浦的牌子 但想問大大們有還有推薦不錯的牌子嗎？ ...

適用於小富士R220的不鏽鋼接粉罐

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By Hedwig
at 2020-04-17T16:43
大家好 手邊這台小富士R220用了兩年，目前都還算滿意 唯一比較苦惱的是原廠的塑膠接粉盒有靜電問題 粉常常會黏在盒上，整理清潔時常常搞得整個桌面都是粉 查了許多網路上的不鏽鋼接粉罐/篩粉罐 價格大致落在200-500區間 想詢問各位有使用小富士的前輩 你們都用哪種不鏽鋼接粉器呢？有比較推薦的嗎？ ...

請推薦細壺口溫控壺

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2020-04-17T11:09
本身有山善，泡多人分享很好用，可能我手比較殘，如果只要泡一人喝200cc時總覺得壺 口太粗流速太快不好控，一般手沖是有一堆，只是用過溫控就回不去了，所以請推薦壺口 細的溫控，容量小無所謂，反正只要一人喝時沖的，謝謝 - ...

Flair expresso pro2 with 1z kpro

Victoria avatar
By Victoria
at 2020-04-17T10:28
※ 引述《bagayala (向來癡 從此醉)》之銘言： : 新進了一台flair pro2, 昨晚一直用同一包中淺焙西達摩在try 參數 ,發現用kpro 調他 : 們建議的2.5-3.5格根本壓不下去， 直到退到4.2 勉強可以壓完 但可能萃取時間過久 頗 : 酸 一定要搭牛奶 : 確認有充分預熱，請問會 ...

Flair expresso pro2 with 1z kpro

Adele avatar
By Adele
at 2020-04-17T09:00
新進了一台flair pro2, 昨晚一直用同一包中淺焙西達摩在try 參數 ,發現用kpro 調他 們建議的2.5-3.5格根本壓不下去， 直到退到4.2 勉強可以壓完 但可能萃取時間過久 頗 酸 一定要搭牛奶 確認有充分預熱，請問會跟填粉力道有關嗎 還是說就是要再退格呢？有人有有這兩台搭配的經驗嗎 感謝 ...