Flair expresso pro2 with 1z kpro - 咖啡討論

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新進了一台flair pro2, 昨晚一直用同一包中淺焙西達摩在try 參數 ,發現用kpro 調他
們建議的2.5-3.5格根本壓不下去, 直到退到4.2 勉強可以壓完 但可能萃取時間過久 頗
酸 一定要搭牛奶
確認有充分預熱,請問會跟填粉力道有關嗎
還是說就是要再退格呢?有人有有這兩台搭配的經驗嗎 感謝

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All Comments

Dinah avatarDinah2020-04-21
用SOE還是淺焙的 壓義式酸應該很正常 還有flair用的
參數大概是1zpresso手磨他建議的義式零界點 再試試吧
因為flair本身粉餅比較厚 沒辦法像義式機磨到那麼細
Heather avatarHeather2020-04-25
不過萃取時間過久也是會有 過酸的可能 建議壓的時候觀
Mia avatarMia2020-04-28
看無底下面咖啡液的流暢度
Caitlin avatarCaitlin2020-05-02
填粉完全不能壓 有平就好
Puput avatarPuput2020-05-04
想請問商業機的單品喝起來也通常會酸嗎
Kyle avatarKyle2020-05-08
手沖喝起來有酸的話,濃縮會更明顯,需要調整參數讓放大
Iris avatarIris2020-05-13
的酸柔順一些。
Ivy avatarIvy2020-05-18
喝過興波和SingleOrigin的義式1+1衣索比亞淺焙,酸都
很明顯還帶有衝擊感喝起來很過癮,反倒是Flair壓的還
不夠酸且太圓潤少了點激情,建議找SOE有名的店實際喝
喝看吧、那才是你的自己的資料庫
Sarah avatarSarah2020-05-19
看來合理,豆越硬越難萃取;磨粗點、減量,時間不刻意減
Jacob avatarJacob2020-05-21
sorry 應該是細但減量(粉層不要太厚)
Liam avatarLiam2020-05-26
就不懂為什麼想喝越不酸的濃縮 還在加熱粉杯什麼的 各
種變因可以互補 冷萃濃縮也可以很好喝好嗎
Damian avatarDamian2020-05-28
請問可以冰水淬嗎