EUPATSK-181+小飛馬 豆子要磨多細呢?? - 咖啡討論

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By Emily
at 2006-09-03T21:23

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各位前輩好
小弟最近迷上自己煮咖啡
在板上逛了很久 買了大家蠻推薦新手使用的咖啡機和磨豆機
咖啡機是EUPA TSK-181 磨豆機是小飛馬 600N

今天收到磨豆機之後 小弟迫不及待的想來試試看
我把小飛馬刻度調1 磨出粉狀的咖啡粉
然後在填上咖啡粉的時候 重重的壓了好幾下
在一切就緒之後就裝上把手 開始煮咖啡摟
不過這時候問題來了 我等了大概有1分鐘左右
咖啡終於一滴一滴慢慢的滴下來 但是速度非常的慢
大概3秒鐘一滴吧 到後來出來的只有泡泡
整個過程大約2分鐘 出來的咖啡不超過10cc
我不知道繼續等下去咖啡機會不會壞掉 所以就先把電源關掉
至於煮出來的咖啡 顏色是很濃很濃的咖啡色
但是底部有一些細細的咖啡粉末

想請問各位前輩 這樣的狀況是正常的嗎?
還是我的作法哪裡出了問題呢?

(我後來有把小飛馬的刻度調成4 咖啡超快就煮好了
大概15秒就有咖啡流出來
但是再過5~10秒之後 咖啡的顏色就很淡很淡了~)

請各位前輩 可以給我一些建議~~~


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All Comments

Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2006-09-08T03:45
填壓太重吧!!
Edwina avatar
By Edwina
at 2006-09-08T09:02
若要刻度1,填壓就稍輕點。顆粒愈粗可漸次增加填壓力道。
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By Elma
at 2006-09-08T21:56
不過也沒有絕對。話說回來，這兩杯的味道如何呢？

Husky 300

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By Adele
at 2006-09-03T03:12
※ 引述《afyun (緩慢飄搖)》之銘言： : title名稱有誤。 : ※ 引述《elpam (....)》之銘言： : : http://home.anet.net.tw/kuanho.li/Huky300.htm : : 滿有趣的一台機器 : 非常漂亮的機器 : 但是曾經「有幸」喝到李老師用Huky3 ...

有趣的小故事

Daniel avatar
By Daniel
at 2006-09-02T23:27
我現在是咖啡館打工的小妹 這是前幾天老闆和客人聊天提到的 不過我不知道是不是真的 但是還蠻有趣的 老闆是說在土耳其有一種他們特有的相親文化 相親的時候會請客人喝咖啡 女方如果很喜歡男方的話 就會在他的咖啡裡幫他加糖 讓他喝的甜甜的 這樣男生就會知道女生喜歡他 若是覺得不喜歡這個男生 就不會幫他加 ...

Husky 300

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By Selena
at 2006-09-02T22:15
title名稱有誤。 ※ 引述《elpam (....)》之銘言： : http://home.anet.net.tw/kuanho.li/Huky300.htm : 滿有趣的一台機器 非常漂亮的機器 但是曾經「有幸」喝到李老師用Huky300烘出來的豆子 讓我對這機器喪失信心（那次elpam不是也在？） ...

Husky 300

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By Steve
at 2006-09-02T17:21
http://home.anet.net.tw/kuanho.li/Huky300.htm 滿有趣的一台機器 以小機器來講 很有工藝品的感覺....接合處都處理的很好 配上李老師自已準備的遠紅外線爐 持溫還滿順的 快的時候可以一分鐘十度 火力最小時也可以四分鐘五度 (沒試過關火) 第二次看實機 沒玩到 ...

請問塞風用5人份主3杯咖啡與3人份煮3杯ꤠ…

Charlie avatar
By Charlie
at 2006-09-02T12:07
※ 引述《BearSheep (綿羊熊)》之銘言 ...