eupa tsk-183 煮咖啡問題 - 咖啡討論

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最近上網買了這台,開始自學打奶泡跟拉花,
因為還是新手,想請教一下大家

因為之前沒有煮過咖啡的經驗,我用的是costco買的香草咖啡豆來試試看espresso

但是煮出來的咖啡沒有crema,顏色也不夠深

http://youtu.be/bk0fq_T3NNg

但是這影片的咖啡就感覺很濃厚


我想是不是沒有那壓粉器去壓的關係?我頂多用湯匙去壓,所以想請問是不是真的有差?我
豆子磨成細粉,
再不然我就要去買別種咖啡豆

另外想問便宜的壓粉器在臺北要去哪裡買,沒想到一個小小的東西要300,400起跳,開眼
界了(抱歉真的不懂)

謝謝大家


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All Comments

Charlotte avatarCharlotte2016-01-08
磨豆機用的是哪台呢 填壓的話其實用它豆匙的背面就
Hazel avatarHazel2016-01-11
可以了 沒特別需要填壓器 除非要很迅速
豆子是真的換了比較好XD
Jake avatarJake2016-01-13
183買來有拆開來洗乾淨嗎@@?
William avatarWilliam2016-01-15
啊 我現在才注意到是183不是1817 這台我不認識
Regina avatarRegina2016-01-16
我不知道183有沒有附後端是圓平面的豆匙
Rachel avatarRachel2016-01-18
填壓不一定要大力才會完整 不用填壓器也可以平整
Susan avatarSusan2016-01-18
給它適當的粉量及預浸時間就可以了
Bethany avatarBethany2016-01-20
以上是在tsk 1817的情況=..= 抱歉剛才眼殘
Kyle avatarKyle2016-01-20
小弟也是183,購入早您一個月,豆匙另一端無法填壓,
有另外買tamper,大概只能煮量杯的三刻度吧!因為到
Daph Bay avatarDaph Bay2016-01-21
後面裡面沸水壓力大,整個出水會用噴的!另外粉餅會
看到一邊會凹陷下去,網上有說可放濾紙改善,但我找
Odelette avatarOdelette2016-01-25
不到51mm的濾紙…crema的話很少,應該是壓力不夠的關
係?總之這台可以說是玩具,目前得知到的是:要用淺烘
培豆,但要等我把目前手邊的豆子消耗完…
Sierra Rose avatarSierra Rose2016-01-28
然後如果可以,如大家所說的至少買ees200來玩。
Isla avatarIsla2016-01-29
你是用砍豆機吧
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2016-01-29
義式咖啡基本款EES200+小飛馬.填壓器沒屋頂大約290
Ina avatarIna2016-01-30
183留著打奶泡超好用,做ESP的機器可能考慮另外買一台
Rosalind avatarRosalind2016-02-01
我上禮拜買新機改裝的時候...發現鍋爐裡面鐵屑蠻多的...
Lauren avatarLauren2016-02-04
另外, 旋鈕那邊控制出水方向的鐵氟龍墊片也有白膠...
Una avatarUna2016-02-08
蒸氣真的是很強~也難怪大家都建議用這台打奶泡了~不錯~!