EUPA TSK-1819A 咖啡機開箱 - 咖啡討論

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By James
at 2016-04-13T14:01

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圖文網誌版:http://www.tzuyang555.com/2016/06/eupa-1819a.html


玩過營業用的義式機後,也手癢想在家裡玩玩。

本來已經決定要買伊萊克斯的EES200E,結果一到Costco發現居然沒貨....

一氣之下上網一查..發現EUPA有台姊妹機1819A幾乎跟EES200E一模一樣,

而且價錢便宜超多!

毫不猶豫上網刷了一台XD



登登~這台EUPA 1819A,是1817的後代機種。

會跟EES200E這麼像,因為伊萊克斯就是找燦坤代工的~

面板大同小異,只是開關看起來比較弱比較陽春而已。



可以轉動但是不能調角度的奶泡棒。

後面會再做介紹。

蓄水盤容量不是很大,煮完清完出水口就半滿了。

建議每煮一次就要倒&洗一次。



頂部有個看起來很潮的溫杯架,但是相當不實用...因為:

1.家用機非營業機器,不會一直開著。

2.沖煮時機器會產生很大震動,上面放的東西會一起共振..

所以還是純欣賞就好...



可拆式水箱,裝到滿大概可以讓我煮3天的拿鐵[機器預熱、使用後的清洗]

蓋子可以在不拔起水箱的狀態開啟,方便連續沖煮直接加水。


配件的部分,沖煮把手、塑膠填壓器,還有單份雙份加壓濾杯各一。

不過這些我都沒有用過..

因為有另外買了:

Breville Esxl800把手、La Pavoni多孔濾杯、填壓器跟51mm濾杯輔助落粉漏斗。

Breville把手的手感紮實很多啊!


裡面附的拉花鋼杯還有兩個不知是雕花還清潔用的針。

Driver鋼杯嘴口有點太尖用得有點不習慣所以目前都是用淘寶買的大貓杯。


既然是咖啡機大家最關心沖煮的部分,直接看影片吧。

https://www.youtube.com/watch?v=7iFAoY4k90Q

用的豆子是旅沐豆行的海頓配方豆17克,小飛馬600N刻度2.5搭配重填壓。

得到的double shot跟我之前喝到的差不多8、9成像,但是body感覺弱了一些。

左右邊流速不均不知道是出水問題還是我的填壓問題XDDD



有試過用15克豆子刻度2,即使是超輕填壓咖啡還是完全流不出來。

15克刻度2.5重填壓則是出水太快,所以才有現在的配置。

網路上還有人一樣用小飛馬居然能磨到1.5,咖啡真的出得來嗎?



從影片可以看到1819A在開始萃取前有預浸,似乎是1817前代機種所沒有的?



出來的咖啡餅。

單粹espresso不會有這樣的咖啡餅,要有打蒸氣&靜置一段時間才有。

上網查了一下因為這台沒有洩壓閥所以咖啡餅會濕濕很正常。

反正重點是咖啡,咖啡餅在家用機只是自我滿足而已XDrz..



https://www.youtube.com/watch?v=MPHaUPcefdI

至於打奶泡,需要多一點的時間跟耐心。

打一杯260cc牛奶大概需要1分半。

加上蒸氣不夠乾還會帶點水,實測打完奶泡大概會多25克左右的水,

難怪喝起來總覺得哪邊怪怪。


結論時間:

以一台不到$4000的機器有這樣表現算是還不錯了。

如果你在考慮的是買EES200E,不考慮外觀的話,

1819A加購把手&多孔濾杯這個組合的C/P值真的比較高。

不過感覺再用一陣子就會想要換GEE...? XDrz....

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All Comments

Bennie avatar
By Bennie
at 2016-04-17T17:48
咖啡餅的問題可以考慮用摩卡壺三人份減量片,我想問一
下你的落粉器是去哪裡買的啊 ~
Sandy avatar
By Sandy
at 2016-04-22T07:10
落粉器是露天買把手的時候順道買的
Steve avatar
By Steve
at 2016-04-23T19:17
感謝分享
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2016-04-28T11:20
我也用這台,用了半年不出水沒加粉喔,目前送修中,網拍買
Zanna avatar
By Zanna
at 2016-04-29T02:04
拉花好漂亮~
William avatar
By William
at 2016-05-01T23:14
請教奶泡也是打到會燙手就關掉嗎?我是用舊款EES-200,跟這
Jake avatar
By Jake
at 2016-05-02T09:44
台幾乎一樣,但奶泡每次打出來,似乎都有點太細(太綿密)
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By Anonymous
at 2016-05-05T01:03
鋼杯到出來,比較後面的奶泡都有點變成一團一團,濃稠狀
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By Dora
at 2016-05-08T01:58
大貓牌鋼杯 !推 !

手沖壺的選擇

Regina avatar
By Regina
at 2016-04-13T02:13
哈 各位前輩 我又來了~ 自從上次入手了三洋101之後 總覺得目前的手沖壺玩起有點無趣 現在使用的是類似棉花罐壺的手沖壺 在網路上物色 爬文之後發現不少人都推薦大嘴鳥 跟月兔 想請問各位前輩 大嘴鳥跟月兔印那個比較好上手 兩個的特色又有什麼不同? 最後想問的是 臺中有地方試拿嗎? 感謝咖啡版 ...

手沖壺撞濾杯

Doris avatar
By Doris
at 2016-04-13T01:42
小弟還是手沖新手 近來都使用COSTCO買的V60以及TIAMO 600ml手沖壺沖咖啡 但是幾乎每次在衝的時候,手沖壺壺嘴都會撞到濾杯 似乎多少會影響到水流 想請問有沒有甚麼技巧可以不要撞到阿QQ 感覺自己沖的時候水流都很不穩定 每次沖出來的味道都不一樣QQ - ...

曼特寧泡起來好酸 !!

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2016-04-13T00:56
※ 引述《Forlorn ()》之銘言: : 小弟是一個新手 : 最近買了一包曼特寧 : 烘焙日是四月九號 : 今天用手搖磨豆機磨來泡 : 器材是法壓壺 : 泡大概四分鐘左右 : 喝起來對我來說 : 感覺超級酸的 : 可是查資料曼特寧應該是偏苦味的 : 想問一下 那邊出問題了 : 先感謝大家的熱心回復 曼特 ...

無印良品的102單孔濾杯

Audriana avatar
By Audriana
at 2016-04-12T22:27
這陣子看到無印良品的單孔濾杯,不知道有沒版上朋友用過? 肋骨不適很突出,底部是平的,102大小,感覺應該會很濃 最近想買個101濾杯,在考慮三洋,melitta,v60,或是hoffee one(這好像要等很久) 現有katila 102,聰明濾杯L,DRIVER金屬濾網,白牌日本大小金屬濾網,t型01 ...

大kalita鬼齒平刀復合刀盤版

Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2016-04-12T20:00
朋友的機器(二手) 機齡不知… 想問問板上同好 如果送去整理完會有人想要收嗎? 已停產的大卡哩塔鬼齒平刀複合式刀盤 附上未整理照 http://i.imgur.com/BMjuYHu.jpg http://i.imgur.com/ubtxlp0.jpg http://i.imgur.com/BD ...