EUPA TSK-181 - 咖啡討論

By Victoria
at 2008-11-29T00:33

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小弟最近剛入手這台，今天第一次試煮
磨豆子是用小飛馬1.5號
但是在萃取的時候，咖啡的流速似乎過大....
幾乎像是沒有填裝直接上把手的那種流速....
50ml大概五秒.....粉餅也是濕得亂七八糟
我已經有稍微用力去填壓了
請問有人知道是甚麼問題嗎?

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Tags: 咖啡

All Comments

By Tracy
at 2008-12-01T12:49

粉再細一點試試看

By Yuri
at 2008-12-02T16:45

換磨豆機比較實在

By Necoo
at 2008-12-04T08:00

蒸氣機,無法要求太多了...

By Christine
at 2008-12-06T20:08

請用力壓我的1817用飛馬1.5號可以到20~25s 30c.c

二手RANCILIO磨豆機整理心得

By Jake
at 2008-11-28T13:31

網誌圖文版：http://cr8981.pixnet.net/blog/post/22486483 喝了一個月的手磨咖啡，總覺得每次喝咖啡前做運動雖然不錯，但若朋友多時似乎不是那麼的適當（尤其我又愛找小白鼠試喝我這新手煮咖啡），且每次都覺得用郵筒磨出來的細粉實在太多（1／10以上吧），感覺很浪費，所以 ...

台北哪裡有在零售這款咖啡?

By Xanthe
at 2008-11-28T09:33

品名and#34;卡爾斯三合一咖啡and#34; 是別人送給親戚再轉送的，喝過之後覺得不錯，上網去查卻找不到販賣的消息~ (只找到一篇因原料不足停止販售的網站) 又不方便去問親戚的朋友... SO~想請問有人知道這款哪裡有販售嗎? 感激不盡^^ -- - ...

請問版卡做好了嗎?

By Lydia
at 2008-11-27T19:43

不好意思，請問一下辛苦的版主版卡做好了嗎? 等好久了呢如果還沒做好可以跟大家講一下進度嗎? 匯款截止至今好像已經一個月了謝謝 - ...

沖煮的問題 (豆粉上有積水)

By Ingrid
at 2008-11-27T17:04

這個問題之前應該有人問過...只是一時找不到 atat 就是煮完, 把手把拿下來後, 豆粉上面會有積水豆粉也是濕濕的, 有點像泥巴 (不過整個還是緊的, 不會一向下就整個倒出來) 剛把手把拿下來時, 會有點 and#34;噴漿and#34; atat 可能裡面還有殘存的壓力豆粉的粗細是大飛馬 90 ...

請推薦歐舍豆子

By Suhail Hany
at 2008-11-27T16:17

之前喝的綜合咖啡豆口感是油脂豐富.香味濃郁.少酸味喝起來清爽的感覺最近有親戚喜歡我買的咖啡豆願意和我share買歐舍的咖啡試看看所以來版上請教大家推薦適合的豆子andlt;(_ _)andgt; - ...

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