Espresso Bar 機器在問...XD - 咖啡討論

By Hamiltion
at 2007-02-17T14:26

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感謝大家之前的耐心回答

我想請問的問題是當萃取的咖啡流速太快的時候
煮出來的咖啡都水水的也沒辦法像網路上說的
出水20-25秒可以得到25-35ML的咖啡
幾乎是流速很快的出來
該如何改善??

機器差不多長這樣??
http://www.shopping.com/xPO-Philips-HD-5702?convertedToHyphens=true

是咖啡粉不夠細媽??(小飛鷹刻度0.5)
還是我放的咖啡粉太少...壓完離頂端約莫5mm

還是有其他因素
如果不想敗太貴的磨豆機的話去買跟廠商買好的細一點粉的話
會改善媽還是非現磨的粉煮不出Cream...><

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胖胖小豬圈
http://blog.roodo.com/spikylin/

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All Comments

By Sandy
at 2007-02-18T04:25

對了~~這台把手可以直接拆一拆變無底把手喔^^

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