Brikka - 咖啡討論

By Jacky
at 2007-02-16T15:29

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請問一下 Brikka有辦法買減量板嗎

剛剛看y拍有賣家說這款的不能裝減量板

本來想買四人份的 Orz

不然還有別的辦法嗎 ><

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Tags: 咖啡

All Comments

By Kama
at 2007-02-18T20:19

我記得有唷...

By Joseph
at 2007-02-22T10:15

帶著brikka的咖啡粉槽去蜂大試試什麼尺寸比較合吧!!

關於TSK-1817的蒸氣管

By Sandy
at 2007-02-16T11:41

蒸氣管被東西卡住了蒸氣都出不來已經有用過鐵絲通一通啦但好像只是把它弄得更裡面請問TSK-1817的蒸氣管可以拆下來清嗎摘下來後可以在裝回去嗎...會有問題嗎？或是有什麼更好的方法可以清乾淨呢？可以輕有經驗的人分享一下嗎非常感謝^^ - ...

請問台灣有人代理ECM的Giotto嗎?

By Genevieve
at 2007-02-16T11:18

在網路上看到好像評價很高的樣子不過搜尋之後發現台灣好像沒人代理? 是否有人可以指點迷津呢? 謝謝 - ...

Re: 請問大大如何自製焦糖糖漿

By Sarah
at 2007-02-16T00:40

小火加熱六小時似乎還是有點久提供我的焦糖配方細砂糖100G 動物性鮮奶油150G 1.將細砂糖以小火煮溶 2.鮮奶油用為波加熱，溫度大約40度即可 3.將加熱過的鮮奶油分次一點點的加入已融化的糖漿中 4.若希望焦糖稀一點就不要讓他煮太久~鮮奶油跟砂糖都混合之後就可以關火了如果還是覺得太濃~~即可 ...

Brikka小疑問...

By Agatha
at 2007-02-16T00:16

今天在家做了一個小實驗，是想知道摩卡壺整個煮咖啡時間大概要控制在多少... 1.未蓋上壺，水量到水線，大火，6min開始可感覺到蒸氣，9min水滾... 2.蓋上湖，水量到水線，大火，約5min開始水可以順暢的流到上壺但是水溫略低，不精確量側約45~50度C.... 3.蓋上壺，水量到水線，中火，約6 ...

台南阿卡貝拉過年強打---聖海倫那咖啡

By Linda
at 2007-02-15T11:59

我是阿卡貝拉的客人上來幫老闆打個廣告老闆最近進了一批George House的聖海倫那是上個星期週末烘的在新鮮度方面不是問題另外在春節時間是初三星期二公休其餘時間下午1點之後開始營業歡迎大家多多支持. - ...

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