ees200e 沖煮疑問 - 咖啡討論

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小妹日前購入ees 200e

參考了一些別人使用的心得及youtube影片

試煮了幾次有些疑問想請教版上的前輩

大部份的影片在豆子磨成粉之後,會用手把濾杯先推平

多出來的粉就不要了

但是這樣不就不到原來的克數

我是使用雙份的濾杯來沖煮,如果參考這樣推平的手續

目視大約會推掉幾g的粉,我是雙杯使用14克的豆子

這樣磨豆時還需要用到14克的豆子嗎

另外因為有購入粉渣桶,手把雖然有鐵線加強固定的效果

但是沖煮完成後要拍山粉渣桶,基本都是連濾杯一起被敲入

這是ees 200e的問題嗎,還是粉查桶的使用也不正確?

謝謝

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All Comments

Oliver avatarOliver2016-05-15
裝粉的時候敲一敲,儘量裝,用秤的,粉量足就不用撥掉
Sandy avatarSandy2016-05-19
手把上應該有固定濾杯的活動塑膠環吧?
Elvira avatarElvira2016-05-21
你敲粉時敲到桿子的地方是哪裡?
Hazel avatarHazel2016-05-22
那你就不要那樣推掉不就好了.....慢慢填啊
Faithe avatarFaithe2016-05-26
反正在家煮不趕時間 粉量抓正確才能控制味道
Doris avatarDoris2016-05-26
敲太大力了
Olivia avatarOlivia2016-05-29
敲錯機率大,如果敲在竿子上,即使很大力應該都不會
Heather avatarHeather2016-05-29
掉(會被擋住)
Daph Bay avatarDaph Bay2016-05-31
敲竿子,那手把的位置呢,是敲粉碗還是敲把手呢?
Ingrid avatarIngrid2016-06-03
另請問手上的磨豆機是700s,已經磨到最細了
填壓也相當用力(有買一個粉錘),但是似乎萃取速度還是偏
Kelly avatarKelly2016-06-07
快,是因為700s的磨出來的粉不夠細嗎
Anthony avatarAnthony2016-06-10
裝上去後開始沖煮後馬上計時,約25秒煮出可能60cc以上
Anonymous avatarAnonymous2016-06-13
我用700s, 刻度用1.5然後用力填壓就快流不出來了, 看你
要不要把刻度重新校正看看