EES200 爆機 (非壓太緊導致水出不來) - 咖啡討論

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By Ingrid
at 2014-11-09T18:33

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這台EES200大概是今年初在燦坤購入的, 使用時間還沒有很長,
先前使用也都沒任何問題,

但今天下午使用後,連泡兩杯,卻都發生爆機現象,請參考附圖.
http://imgur.com/v8YUIzF
http://imgur.com/McVY0zW
http://imgur.com/eFS25RJ
http://imgur.com/9DyGrmy

1.
第一杯媽媽自行泡就發生爆機,
(因媽媽不喜歡喝太苦,故填鴨力道很小,幾乎只是放上去輕壓)

我一直認為是粉太鬆,水流速超快,導致沖煮時炸開,
所以第2杯換我,填鴨力道稍重,
但結果一樣,整個炸開

2.
咖啡流速超快,
假設先前正常使用時,流速皆20秒,這兩次炸開的流速應該連10秒都不到.

3.
手把位置轉到機器中間,
人面對機器的話,手把位置轉到與人的站位成90度垂直.
(往前靠近機器會被手把頂到的意思)

P.S.
先前拿到新機因橡膠墊片很緊,很用力轉都只能轉到中間位置,
"但近日有感覺較鬆,可較輕鬆就轉到中間,但並沒有在往右轉到最緊卡死."

4.
磨豆機 Tiamo 700S,刻度2,今天使用前都沒再調整過

5.
咖啡豆為cama購入的A級曼特寧
先前都喝他們家的豆,買過半磅至少20包以上
所以私心覺得應該也不是豆子太硬問題.

我自己的總結:
A. 跟咖啡豆硬度沒關係
B. 跟磨豆機刻度也沒關係
C. 跟填鴨力道過輕應該也沒關係
D. 橡膠墊片用久會鬆
所以需再將把手往右轉到最緊卡死,才能進行沖煮?
沒轉緊會讓壓力從把手旁空隙排出,導致炸開且水流超快?

先前板友爆機,是因為填鴨太緊,壓力過大,導致水出不來.
但我這兩次碰到的狀況是,咖啡嘩啦啦的瞬間流超快,把手卸下後呈現炸開狀態.

目前還未試過將把手繼續向右轉到最緊, 因為爆機一次的清理太麻煩.
媽媽決定明天打客服,請它們拿回去檢測看是哪邊有問題.

以上是我碰到的狀況 & 小弟初學者的自行分析,
再請板上高手們幫我看看並解惑.
謝謝.

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All Comments

Mary avatar
By Mary
at 2014-11-12T20:54
出水口是否有清潔乾淨?
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2014-11-15T09:11
有的,每次使用完皆會擦拭乾淨,不會有殘留粉渣在上面
Lucy avatar
By Lucy
at 2014-11-20T05:35
把手要上到緊,角度不重要
我猜是把手沒上緊,沖煮時滑掉
Blanche avatar
By Blanche
at 2014-11-23T17:13
墊圈
Regina avatar
By Regina
at 2014-11-24T15:35
可能是墊圈老化,換一個即可
Christine avatar
By Christine
at 2014-11-27T00:00
我之前也碰到類似狀況.檢查墊圈OK.結果是粉杯架裂開了
Mary avatar
By Mary
at 2014-11-28T09:43
今年2月買的 建議送修了 膠條圈沒這麼快老化
Frederic avatar
By Frederic
at 2014-11-30T15:19
原PO找到問題,是因為手把沒轉緊關係導致,轉緊後就可正常不
爆機了.感謝大家的集思廣益 :)

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