EES-200升級Gee的一周心得 - 咖啡討論

前陣子因為PCHOME在特價
藉此機會敗入很久以來就想買的Gee
也很快的把用不到一年的EES賣給版友（感謝購買～）
原本家裡只有我比較在喝咖啡
自從買了EES和901n後老爸老媽每天也都會來個一杯
所以才想那值得升級更好的器材
其實對原本的EES也沒有什麼不滿意
操作簡單，換了多孔濾杯後可以輕易煮出濃郁的拿鐵
所以想換了GEE之後一定更棒吧？
但事情並沒有那麼簡單
已經不算新手的我們用了一週後仍然還抓不到參數
Gee的容錯率沒有EES那麼高
或許是因為EES壓力比較大的關係
粉弄細它一樣可以榨出咖啡來
GEE則敏感許多
不同的濾杯、豆子、填壓力道都馬上反應在流速上
風味方面沒有EES那麼濃郁
但是豆子的差異比較鮮明
感覺味道比較輕，但是比較活潑
總之現在不能跟以前一樣隨便煮都ok
有時後會挫折一下（咖啡滴不出來啊）
正因如此，每天煮咖啡時光也跟做實驗樣有趣 XD
以上說明都是加了牛奶之後的
我們家還沒有直接esspresso的習慣
也請有經驗的朋友給予指點囉


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