cuisinart 磨豆機 顆粒度(法式濾壓壺) - 星巴克討論

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By Poppy
at 2011-04-25T21:39

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在上次85折時購入cuisinart 磨豆機
http://tinyurl.com/3py4dee

這款有18段顆粒度

當時夥伴是建議我調到第18格(最粗)來磨(我用的是法式濾壓壺)

期待已久的現磨現泡!!!!!!!

結果....................咖啡喝起來超淡..



後來我比較了原本在星巴克磨好的豆子.........才發現顆粒度根本不對

在星巴克磨的就細很多...

後來我一天一天往前移一格(越調越細)

直到今天已經調到第9格(Medium)來磨了....

喝起來雖然好很多...但味道還是不及在星巴克磨的....

(這樣我買磨豆機的意義就沒了....現磨現泡反而比磨好一大包來泡難喝@@)



請問板上的夥伴可以提供我使用cuisinart 磨豆機該調整到的正確顆粒度嗎?

早上一杯好咖啡真的是我一整天活力的泉源!!!

我已經兩個禮拜沒喝到好咖啡了 T_____T

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All Comments

Rosalind avatar
By Rosalind
at 2011-04-30T08:42
法式濾壓壺的刻細度是10喔
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2011-05-03T20:52
門市用的是營業用專業級的,有上下磨盤,這台我沒用過,不
Dinah avatar
By Dinah
at 2011-05-04T06:10
過我看應該是用砍的,所以均勻度應該有差,你可以請夥伴幫
Callum avatar
By Callum
at 2011-05-06T15:54
你磨一點,你再自己調整顆粒度,或者你自己磨的請夥伴看看
Edwina avatar
By Edwina
at 2011-05-10T11:18
這台是磨豆的~如果想喝濃度濃一點建議轉到最細~效果不錯

母親節蛋糕

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By Bennie
at 2011-04-25T18:08
請問一下星巴克預訂的母親節蛋糕 可以在A地訂購B地取貨嗎?(跨縣市) 如果現在訂5/8當天或前天拿可以嗎? - ...

適合我體質的咖啡

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By Elma
at 2011-04-25T16:35
其實我本身不是個愛喝咖啡的人 因為我知道咖啡對我來說會造成心悸等現象 但是目前工作情況 我真的必須喝咖啡來提神 目前確定韋恩咖啡藍色罐子和韋恩特濃X2 我喝了會像瘋子一樣 除了心悸外 會緊張、手腳發抖 還會坐立難安 連打字都可以亂打一通 (我懷疑吸毒過後經歷異常旺盛應該就是像我這樣吧) ...

花博卡買一送一

Steve avatar
By Steve
at 2011-04-25T16:09
請問花博卡買一送一的優惠 到幾號呢 4/25 or 4/30? - ...

鋼杯的時間

Wallis avatar
By Wallis
at 2011-04-25T15:41
前天我用櫻花鋼杯裝了抹茶拿鐵 因為沒喝完所以就一直裝在鋼杯裡大概放了半天的時間 等我想到要再喝的時候 沒想到我喝了一口全是酸味andgt; andlt; 我知道本來就不應該放那麼久 但是那完全就是壞掉的味道 請為鋼杯可以保溫多久?還是本身抹茶拿鐵有問題 謝謝 - ...

烘豆問題請益

John avatar
By John
at 2011-04-25T14:16
小弟不是職業烘焙但有一點心得分享, 機子與測溫點不同可能會有些出入,謹供斟酌參考, 我的習慣是 1.熱機後下豆,轉最小火(依天氣決定),等待回溫點出現 2.溫度轉折,小火略大,達120度開始計算脫水時間,依豆型,豆貌,含水量, 約 5.5 mins to 7min.(參考斜率 10度/min) ...