cama的量販豆品質比意料中的好 - 咖啡討論

Connor avatar
By Connor
at 2022-04-09T15:57

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我個人習慣不吃早餐只手沖一杯黑咖啡當一天的開始
(所以品質差的咖啡會害我胃食道逆流)

風味比較偏好中~中深焙 堅果調性的風味
偶爾穿插一下衣索比亞的淺焙水果調性的豆子
平常都在網路買豆子
之前剛好豆子還沒到貨，而豆子又喝完了
只好到全聯買個量販豆擋一下

其實本身對量販豆的印象超差的
之前買過星巴克跟卡薩
過焙 瑕疵豆 碎豆 就不說了 重點是喝了會胃食道逆流(說難聽一點 喝起來像屎一樣)

結果剛好看到cama的豆子在特價一磅不到300
上面又標榜堅果風味
想說先擋個兩三天 補充一下咖啡因
頂多喝不慣丟掉罷了

結果一開
品質出乎意料的好
沒有過焙 沒碎豆 雖然烘好一個月以上了
堅果風味方面竟然比我網路買的還強
(網路是哪家就不說了，老闆也在版上)
所以我覺得cama的豆子值得一試
CP值很高 適合補充咖啡因

純粹個人感想啦 絕對沒在幫cama做廣告

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Tags: 咖啡

All Comments

Faithe avatar
By Faithe
at 2022-04-12T14:10
上次想墊一下買cama豆子，直接踩雷，終身拒買
Olive avatar
By Olive
at 2022-04-15T12:23
全聯cama常常特價，當作一般早餐咖啡是不錯
Daniel avatar
By Daniel
at 2022-04-18T10:35
cama不錯
Elvira avatar
By Elvira
at 2022-04-21T08:48
全聯Cama特價的西達摩跟薇拉還不錯
Necoo avatar
By Necoo
at 2022-04-24T07:00
這款有深焙焦糖&中焙堅果，算安全牌，中南美的豆子為主
，喝起順順的，算好喝。
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2022-04-27T05:13
我有現場喝過濃縮 我覺得還不錯
Tracy avatar
By Tracy
at 2022-04-30T03:25
奇怪最近一直看到推薦cama 的文章
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2022-05-03T01:38
因為以量販豆來說 算出色
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2022-05-05T23:50
不過我覺得實體店面的普普
Madame avatar
By Madame
at 2022-05-08T22:03
CAMA的拿鐵還喝的下 同事送小七全家都轉送
Audriana avatar
By Audriana
at 2022-05-11T20:15
咖啡豆中培1送1 真的不錯喝
Delia avatar
By Delia
at 2022-05-14T03:26
公司對面是cama，還蠻常買他們家的綜合曼巴作冰拿鐵，品
質穩定就可推了
Kelly avatar
By Kelly
at 2022-05-17T01:39
沒有想喝的豆單就買這個 推
Lydia avatar
By Lydia
at 2022-05-19T08:50
真要說的話要買日期很新的，差一個月會差蠻多
Frederic avatar
By Frederic
at 2022-05-22T07:02
如果有新鮮的 cama中焙真的很棒
Zanna avatar
By Zanna
at 2022-05-25T05:15
一磅300可以選的也真是不少，多嘗試吧
Joseph avatar
By Joseph
at 2022-05-28T03:27
手邊突然斷貨可以救急用的拿鐵專供
Callum avatar
By Callum
at 2022-05-31T01:40
我也買cama中培那款！連新手都很難手沖失敗的豆子XD
Megan avatar
By Megan
at 2022-06-02T23:52
可是cama官網同樣一磅賣620???
Damian avatar
By Damian
at 2022-06-05T22:05
全聯買的cama濾掛中焙也很香，比一些大牌子好喝
Agnes avatar
By Agnes
at 2022-06-08T20:18
cama全聯等大賣場的我喝過二三包了，個人是非常不推，我大
推的是開元食品自創品牌璞珞咖啡的花香甜菊及榛果黑可可，
另外其他的口味是最近出的，我還沒喝過
Jack avatar
By Jack
at 2022-06-11T18:30
想先試試看可以先吃一次海港看看（笑）
Jacky avatar
By Jacky
at 2022-06-14T16:43
cama推果樹女神
David avatar
By David
at 2022-06-17T14:55
難喝
Callum avatar
By Callum
at 2022-06-20T13:08
cama好喝
Lauren avatar
By Lauren
at 2022-06-23T11:20
全聯有時候會有買一送一，之前買過所以是2磅300
Gary avatar
By Gary
at 2022-06-26T09:33
確定全聯的CAMA 和CAMA店裡賣的是一樣?
Callum avatar
By Callum
at 2022-06-29T07:45
話說我不認同連鎖店面烘焙這種東西
有多少門市 要訓練多少烘焙師
Jacob avatar
By Jacob
at 2022-07-02T05:58
大家覺得咖啡豆烘得好是這麼容易訓練的嗎
Linda avatar
By Linda
at 2022-07-05T04:10
現烘的咖啡豆根本不是最佳賞味期，還不是中央統一烘焙穩定
Steve avatar
By Steve
at 2022-07-08T02:23
店面現烘是第三波發展起來前賣情懷的手法
但以後行不行得通就很難講
Kumar avatar
By Kumar
at 2022-07-11T00:35
從量販開始走大量穩定中央烘焙也許是種解吧
John avatar
By John
at 2022-07-13T22:48
專職烘焙專職QC專職吧檯才能提供最好品質
Ida avatar
By Ida
at 2022-07-16T21:00
全聯的和店面賣的不一樣吧
Heather avatar
By Heather
at 2022-07-19T19:13
肯定是比較穩定的
Heather avatar
By Heather
at 2022-07-22T17:25
走這路線就不會要求要最好品質了…
Sarah avatar
By Sarah
at 2022-07-25T15:38
在商業上只要現烘這兩個字能為熟豆加值就夠了
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2022-07-28T13:50
不那麼重視品質的客群很容易被價格帶跑
分店烘焙成本拚不贏中央烘焙的
Heather avatar
By Heather
at 2022-07-31T12:03
不會啦。我們繼續看下去。以前踩雷咖啡店時期我也這麼認為
Joseph avatar
By Joseph
at 2022-08-03T10:15
這點沒錯，不過這樣成立的話對手就是這些現烘網路商
Faithe avatar
By Faithe
at 2022-08-06T08:28
相對比較起來沒有特色，即使真的比較好
Jack avatar
By Jack
at 2022-08-08T15:39
而…現在說7-11咖啡和手沖店咖啡，7-11就是聽起來弱一截啊
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2022-08-11T13:51
中央控管+1 現在運輸這麼發達，開一家連鎖店就要訓練一
Selena avatar
By Selena
at 2022-08-14T12:04
批烘焙師難度較高。
Olga avatar
By Olga
at 2022-08-17T10:17
感覺好像大戶屋(各店現做)vs Colowide(中央廚房)喔,
雖然最後大戶屋被Colowide併購 XD
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2022-08-20T08:29
cama果樹女神我也愛

bianca 搭配 C40的粗細

Cara avatar
By Cara
at 2022-04-08T03:45
之前都是使用flair pro2 手壓 磨豆機 C40 或是 Z-pro 剛入手bianca 嘗試用C40 10格 或是Z-pro1大格 咖啡豆是蜂鳥或阿朵斯淺烘培 在flair pro2 蠻容易 9bar 30秒 18g粉萃取36g crema看起來也蠻正常的 然後bianca 搭配C40 10 ...

Acaia Pyxis 咖啡秤

Puput avatar
By Puput
at 2022-04-07T15:43
剛剛才從FEDEX收到CREMA寄來的Acaia的Pyxis咖啡秤 先來跟前輩Pearl比一下外盒大小，這邊已經有顯著的差別了 https://imgur.com/WUNh5RG 這是內容物 https://imgur.com/MHaKVhh 保護殼、砝碼、貼紙、micro usb線 (LUNAR ...

有推薦的烘豆書籍嗎？

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2022-04-07T15:19
各位好， 小弟烘豆小白， 最近想在藝fun卷到期前到書局買一些烘豆的參考書籍， 已經在板上爬過烘豆+書，找不到相關的參考書單。 個人偏好北歐的大風大火烘法， 請問版上大神有推薦的書單嗎？ 感激不盡！ 補充一下：烘豆機是半熱風機Quest m3 - ...

義式沖煮手把搭配濾杯選擇

Jack avatar
By Jack
at 2022-04-07T14:47
先前購買簡一時套裝有附58mm無底手把跟不知名的ridged濾杯 最近想換不同的濾杯來玩，IMS或VST 可能我填壓經驗不足或ridged濾杯的關係 沖煮完敲粉餅時偶會看到粉餅邊緣跟濾杯處有間隙(通道) 因此目前看來較偏好購入ridgedless的濾杯試試看 想請問大家 無底把手的鋼絲夾得住rid ...

C40+Picopresso及C40+GS3簡易心得

Caroline avatar
By Caroline
at 2022-04-07T13:12
最近好多版友也入手了C40，或許有的版友有在觀望考慮購入picopresso，希望這篇可以簡? 當個參考 C40+Picopresso 1. 風味 C40的手沖風味走向如何，做義式大致上其實也是相同的。做出來乾淨度高，有種透明感，? 把配方豆的特色全部攤開來讓你知道。 單獨喝espresso 就如同做 ...