Bodum磨豆機 VS 伊萊克斯ECG3003S - 咖啡討論

之前一直是用全聯集點換購的bodum磨豆機，基本上優缺點版上都有人分享了，的確磨20
秒要CD滿煩的，磨個三四天要喝的份量要在那邊斷斷續續半個多小時、刀盤無法完全清
潔、對接粉末的位置不太好常常接完後還有遺留的會灑出來等等。

但基本上用起來目前還算可以接受，就是刻度調建議的手沖粗度味道會跑掉，要細一點比
較能萃出該有的風味(當然其他機器是否更好沒有比較對象)。

今年老婆說想幫我換個磨豆機(她不喜歡那台的外型)，結果發現岳父家有台伊萊克斯全新
沒在用，就開開心心拿回來，結果我一看是砍豆機ECG3003S @@

爬了一下文沒有太多心得，只看到一篇，似乎優點就是方便快速，然後好清潔，缺點大概
就是砍豆機會有的缺點。

我知道對版上玩家們來說應該兩台都很雷，但想問的是，是否bodum再爛都至少是用刀盤
磨豆，也比伊萊克斯那台強呢？

個人比較惜物，伊萊克斯那台總覺得放著不用也很可惜，但的確婚前老家的機子也是砍豆
的，香氣比起bodum磨出來的差了不少。

若是磨出來的粉主要用作手沖，豆子等級大概就一般單品(300-600/半磅)程度、淺中焙~
中焙，改用伊萊克斯是否會有降級感呢？

感謝各位解答。

補充：Bodum目前使用3年，使用頻率2週1-2次

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作者 flowin (貝阿提絲) 看板 fastfood
標題 [問題] 麥當勞蘋果派縮水了
時間 Wed Oct 24 04:11:51 2012

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