bodum磨豆機 - 咖啡討論

我來po一下心得好了

先說價格
這台磨豆機在 Amazon 上的價格波動有點大
我去年十月有天看到這台在 $62 左右，非常心動
可惜沒馬上下手買
隔天早上再看的時候已經漲到 $78
但中午又掉到 $70
我怕又再漲上去，就馬上買下來
用到現在三個月了，非常滿意

我泡咖啡的器材是 Aeropress
要喝之前才會磨豆子
每天早上會泡一杯到公司喝
Aeropress 的特點是，咖啡粉必須比濾泡式的還細
但也不能細到像給 Espresso 機用的
用太粗的咖啡粉，水倒下去沒多久就快漏光了
而且喝起來跟一般美式咖啡一樣，口感偏淡
咖啡粉細過頭又會變得很難壓
壓不夠快，咖啡也會變得很苦
所以需要一台磨豆機搭配使用

這台最大的好處是，它用玻璃罐收集咖啡粉
而且罐子上方的蓋子使用矽膠的材質
不像一般塑膠罐會有靜電的問題

如果你只是一或兩人喝咖啡，在喝之前才磨豆子
那麼這台非常適合你
如果習慣一次磨整袋的豆子，或多人份量的咖啡粉
就得考慮使用高階一點的機器了

另外我在購買之前也找了一些 Review
有個影片介紹 http://www.youtube.com/watch?v=77uxyX5nwYs
這台磨最細的程度，似乎也適合家用蒸汽式 Espresso 機


--