BIANCAFFE 義大利咖啡豆說明會 - 咖啡討論

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By Agnes
at 2016-08-20T16:15

Table of Contents

大家好,我們是位在新北板橋的奶油鬍子貓

由本週末開始連續三週我們將會舉辦說明會

使用的咖啡豆為第一次引進台灣的BIANCAFFE

活動內容分為兩個部分,如下:



主題1:

品嚐義大利咖啡豆製作出的espresso風味,並介紹 義大利國家咖啡協會

制定的咖啡規範,同時也 引導解析品嚐Espresso,幫助大家尋找自己喜歡

風味的咖啡;介紹 義大利豆品牌BIANCAFFE,並了解營業用咖啡豆在半自動

espresso機器的使用方式與建議的操作參數。

主題共約3小時,費用300元。



主題2:

利用義大利豆品牌BIANCAFFE 介紹 膠囊咖啡 與品嚐和解析espresso風味,以及

使用 美式咖啡機 與 法式濾壓壺 來輕鬆製作自己喜歡的咖啡。

主題共約2小時,費用300元。



主題1+2: 此綜合主題共約 4小時,費用為 500元。



以上活動包含試飲品嘗義大利咖啡豆的各種不同做法與風味

詳情及報名請看: https://goo.gl/forms/Z2tOTJFJAWN8rXym2


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| 奶油鬍子貓        |
|              |
| 新北市板橋區大智街34號1樓 |
|              |
| TEL: 02-2966-1982     |
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All Comments

請問espresso用的厚瓷杯哪裡有賣?

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2016-08-20T00:21
豆工房的9mm濃縮杯跟之前我從國外訂的 Nuova Point Sorrento Brown Espresso Cup實在很像呀... http://imgur.com/wsOmUhE 剛開始玩濃縮那時候也很熱衷收集杯子 比較有名的有猴子杯啦(已絕版),illy, ancap,ipa再來就是Nuova P ...

入門義式機推薦

Frederica avatar
By Frederica
at 2016-08-20T00:18
本身在咖啡廳上班,只是家裡老媽也喜歡喝 所以有擺了一台在家裡 目前是最初階的ees200 壓力不穩 溫度也不對 只能從粉量粗細度跟壓的力道去取個看似還行的濃縮 老媽想要把這台搬到公司去用 然後家裡的想要升級 預算大概兩萬左右 不包含磨豆機 現在有看到一台二手GEE 12k 使用約一年多 或是Ra ...

請推薦手搖磨豆機~~網路上買得到的..

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By Candice
at 2016-08-19T22:54
大家好 我終於要自己磨咖啡了 請推薦我網路上買得到的 什麼匿名2 還是porlex 好像都沒貨了 我平常比較常上pchome商店街 http://24h.pchome.com.tw/store/DMAT5P?style=2andamp;p=1 請大家推薦 謝謝 我每天喝咖啡 喝一到兩次 ...

咖啡飲品座談會@台北 車馬費1500元

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By Poppy
at 2016-08-19T22:30
[本文已經過板主redddd同意] 本公司目前招募『即飲罐裝/杯裝咖啡消費者』進行焦點團體訪談, 符合報名資格且有意願者請於本公司的活動網頁填寫報名資料, 之後會從報名者中篩選出符合資格的受訪者進行焦點團體訪談, 訪談結束後現場給付車馬費,歡迎符合資格且想賺外快的板友報名。 報名資料僅供聯繫及篩選使用,訪 ...

Anfim Super Caimano改造篇

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By Cara
at 2016-08-19T19:31
這裡跟大家介紹把Anfim當家用可以做的一些合宜地改造 *豆桶 首先要處理的當然是明顯過於肥大的豆桶 搬開豆桶可以發現裡面有兩層凹洞,第一層洞口大小接近58mm 所以許多人都會放完豆後放個tamper或者佈粉器用來解決跳豆問題 https://imgur.com/70971oi 我的話因為捨不得將昂貴的 ...