Apollo阿波羅pk. kinu m47 pk. 1z kpro - 咖啡討論

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2020-11-29T23:27

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終於有空來跟版友們分享
說要分享的手磨大對決
原本只想做 阿波羅pk kinu
後來好運的收了一台1zkpro
感覺不來湊個熱鬧 很難對得起他
高階手磨Cp之王的稱號
本次除了本人 也約了一個平時有在喝咖啡
但沒有非常專精的朋友 提升一點客觀度
廢話不多說 趕緊來看看 測試結果
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https://i.imgur.com/MpzNo5G.jpg
https://i.imgur.com/XQum8hu.jpg
https://i.imgur.com/50vPmzP.jpg
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備注 123為排名先後 非得分
這邊的酸值 需要特別解釋一下
為酸值的明顯程度
朋友的描述 阿波羅的酸 是從尾巴竄上來
而m47的酸 是一入口就慢慢的浮現 比較柔～
酸的舒服程度是m47>kpro>apollo
刻度m47:40 apollo:16 kpro:8


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結論：m47的表現還是比較均勻的
但是kpro的表現 其實讓我非常訝異
乾淨中 酸值跟甜度也是蠻不錯的
只是m47的解析度更佳
至於我會不會不推Apollo ？
喝起來阿波羅的複雜度 在手沖口味上
確實沒那麼討喜 不過做工大概是三隻之最
研磨手感上 排名會是m47>kpro>apollo
感覺阿波羅有點半碾的方式
切削感沒有其他兩隻來得好
但用料確實沒話說 或許義式才是他的強項吧
冷掉的阿波羅 朋友說 味道變得相當平
而m47跟kpro冷掉 其實差異不太大
在高溫反而比較喝得出他們的差異
以上是我們這次的測試心得
如果還有沒描述到的
歡迎大家以下留言 詢問～


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Tags: 咖啡

All Comments

Jacob avatar
By Jacob
at 2020-11-30T08:27
恕小弟駑鈍，1、2、3是排名？還是分數？@@sorry
Isla avatar
By Isla
at 2020-11-30T14:32
抱歉 沒標注好 是排名 有補上了
Bennie avatar
By Bennie
at 2020-12-04T06:47
我記得阿波羅不就是買M47刀盤 而廠商就是因為自己沒設計刀
盤 所以把心力全花在機身做工用料跟微調細節等上面？
Caroline avatar
By Caroline
at 2020-12-05T14:27
還是是阿波羅的某個版本、型號才是對應某個版本、型號…？
Hedy avatar
By Hedy
at 2020-12-07T18:43
https://i.imgur.com/MpSaRPf.jpg
David avatar
By David
at 2020-12-08T13:02
附上 大概可以破刀盤一樣的解都市傳說
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2020-12-12T21:33
印象中外刀盤好像不一樣
Yedda avatar
By Yedda
at 2020-12-13T10:42
看起來內刀角度就不一樣了 外刀即使一樣 粉也不會一
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2020-12-15T12:31
樣
另外 粉的粒徑 光用肉眼看 阿波羅的細粉明顯比解多
Susan avatar
By Susan
at 2020-12-16T00:22
應該也是照成他酸值比較強烈的原因
Noah avatar
By Noah
at 2020-12-16T21:44
目前猜想 應該只是委託 同一家刀盤廠的刀盤 型號跟設
計 應該有簽專屬協定之類的
Damian avatar
By Damian
at 2020-12-17T18:48
Kpro其實是中國製，台灣去發展的品牌。
Dora avatar
By Dora
at 2020-12-21T11:04
apollo跟M47刀盤不一樣，只是都是italmill做的
Isla avatar
By Isla
at 2020-12-26T02:49
謝謝分享，三把都是好磨
Joe avatar
By Joe
at 2020-12-30T18:49
順便請問，kpro酸質排第三是因為酸比較尖嗎?
Kumar avatar
By Kumar
at 2021-01-02T11:10
酸最尖的應該是apollo喔 m47跟kpro都屬於柔和的酸
Ursula avatar
By Ursula
at 2021-01-05T08:31
了解，我以為酸質排名是表現的排名，看來是酸的程度排
名?
Ina avatar
By Ina
at 2021-01-06T13:41
是的 真要說舒服的酸 還是屬於m47 依次是kpro apollo
Necoo avatar
By Necoo
at 2021-01-09T17:19
有測試研磨刻度的數值嗎？手法難量化 不好紀錄 就算了
Adele avatar
By Adele
at 2021-01-10T15:34
推心得詳細
Delia avatar
By Delia
at 2021-01-14T15:15
期待加入C40。
Poppy avatar
By Poppy
at 2021-01-19T12:57
推心得
Megan avatar
By Megan
at 2021-01-22T01:01
謝謝分享

請推薦豆子給第一次喝精品咖啡的人

Heather avatar
By Heather
at 2020-11-29T23:04
as title 自己第一杯咖啡是被朋友推進去的，還記得第一杯就是耶加雪菲，第二杯是洛米塔夏 現在，我也想來推坑家人，想問一下，大家都用什麼豆子推坑的呢? 家人不太敢喝苦的所以日曬椰加應該就不考慮了，因為如果沖不好會有苦味 先感謝大家推薦了 - ...

銅製咖啡杯疑問

Queena avatar
By Queena
at 2020-11-29T00:26
之前在日本上島咖啡店內用冰拿鐵時，很驚豔它們的馬克杯是銅製的， 當下的感覺，銅杯好像讓冰咖啡的冰度能維持較久， 這次咖啡展有看到有店家販售銅杯，但一個也不便宜，當下就沒有買了， 現在有整個被勾勒起當時使用銅杯的回憶，考慮在網路上找銅杯使用， 但在出手前想先確認幾個問題： 1、銅杯有比較保冰嗎？因為我知道實際 ...

flair有辦法煮出7-11的美式咖啡嗎？

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By Anonymous
at 2020-11-28T22:16
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賣 北歐Wilfa svart冠軍濾杯(野莓紅)

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By Hedda
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原本想買聰明濾杯的，剛好看到有一些通路這個濾杯買一送一 所以就買了，還沒收到 商品說明如下 https://24h.pchome.com.tw/prod/DEAA36-A900A6002 預計最晚下周二收到 賣590(原價一半) 竹北面交，新竹市可以討論看看 也是一個情報，Wilfa svart冠軍濾杯 ...

nanofoamer集資打奶泡棒如何?

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By Mia
at 2020-11-28T11:08
剛入手flair pro2，在找打奶泡的器具，挖出家裡n年前的手打 泡泡質感還是不夠細(slivia賣掉了)，爸媽有Aeroccino，方便蛋奶泡很硬 nanofoamer運轉方式就很像蒸氣打的，新幣39+15運費，約1150台幣 兩隻運費$18新幣，一隻約1000出頭 https://www.kicks ...