Akira鹵素光爐請教 - 咖啡討論

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By Callum
at 2016-05-05T21:01

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版上各位前輩好
小弟對於光爐沖煮虹吸咖啡非常有興趣
無奈日系光爐價格相當不親民
有搜尋到正晃行光爐
但有聽說加熱效率不佳......
因此想請教有此光爐的前輩
使用上真的效率不佳嗎？
若跟一般常見的小瓦斯爐比如何呢？

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Tags: 咖啡

All Comments

Anthony avatar
By Anthony
at 2016-05-09T00:12
我之前也是有興趣有查了一下 他的說明書自己寫不能從常
溫的水開始煮因為時間會很長會有機器過熱風險 我自己是沒
用過 您可以參考一下
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By Megan
at 2016-05-11T22:20
我都是倒飲水機熱水進去再用燈爐
James avatar
By James
at 2016-05-14T14:52
其實加熱真的頗慢 單純只是為了比較安全而使用
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By Puput
at 2016-05-18T14:03
感謝兩位大大回覆
其實主要是想說這個大小應該加熱效率不錯
Carol avatar
By Carol
at 2016-05-19T18:42
但是聽起來效率跟小瓦斯爐好像沒什麼差別
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By Ethan
at 2016-05-21T12:52
火比較文，只是每台不一樣。但不錯用

賽風完全沒有分層

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By Tracy
at 2016-05-05T14:17
各位先進好 想請問一下 前天在永康街購買了淺焙的尼加拉瓜安晶莊園的全漿果處理 回家之後就用有單向排氣閥的密封罐裝起來 但今天用賽風煮時發現完全沒有分層 甚至連咖啡粉有沒有浮起來 （當下真是大開眼界xD因為煮那麼多次還第一次遇到） 煮出來顏色是略深的琥珀色 前味嚐起來非常淡（清爽？） 中間會有微微爽口的酸感完全 ...

自動手沖咖啡機

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By Daniel
at 2016-05-05T09:58
話說剛剛看到一個自動手沖咖啡機 某個O開頭的(避免打廣告) 不過台灣好像只有他一家做而已 有人見過這台機器 或使用過嗎 有啥感想? - ...

Akira篩粉器的油臭味？

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By Madame
at 2016-05-05T00:23
想請問各位有入手篩粉器的大大們有一樣 的困擾嗎？泡過熱水了還是一樣，該怎麼 做才能去除油味呢？ 篩細粉是很開心，但是無法拿來當聞香杯 啊。。。 - ...

台北車站附近 (雅)亞特咖啡 Actor Beans

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By Ophelia
at 2016-05-04T18:32
※ 引述《lulalachan (祈禱)》之銘言： : 之前常在台北車站附近，搭236公車到公館逛街， : 偶然間，在站前三越附近的小巷內發現一個招牌，是一個研究咖啡的紳士，上面寫著： : City Guilds (國際咖啡調配師) : and#34;自家限烘培咖啡 : 比利時烈日鬆餅and#34; : ( ...

售 Quick Mill Silvano半自動義式機

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2016-05-04T15:01
由於哥換了雙鍋爐迴旋幫浦機 要將這台喜華諾轉售給有緣人 機器僅使用一年多 所有功能一切正常 義大利製單鍋爐加熱塊機種 110V PID+壓力表 可同時煮咖啡+打奶泡 蒸汽加熱塊有獨立開關，不使用蒸汽時可關閉節省用電 58mm標準規格沖煮把手*1 單份濾器*1 雙份濾器*1 逆洗濾杯*1 原廠 ...