2011WSC台灣代表選拔賽得獎名單 - 咖啡討論

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By Selena
at 2011-06-27T03:34

Table of Contents

2011WSC台灣代表選拔賽得獎名單出爐
冠軍 UCC 楊潔儒
亞軍 也門町 陳弘偉
季軍 柑仔店 陳河志
恭喜以上獲獎朋友

今天去看比賽 非常精彩
可惜好幾杯沒喝到....

另外冠軍將代表我國於今年九月前往日本
參加由SCAJ舉辦的2011WSC(世界塞風大賽)
預祝潔儒能再為我國取得佳績!

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Tags: 咖啡

All Comments

Anthony avatar
By Anthony
at 2011-06-30T00:08
愈來愈有扮頭喔!!!讚~~~

咖啡豆分享 數量有限，請推文或寄站ꐠ…

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By Elvira
at 2011-06-27T01:29
這支豆子分兩次喝完囉 第一次用手沖 水溫85度C 三孔陶瓷濾杯 採用一次斷水法 悶蒸30秒 用小飛鷹刻度3研磨 磨完之後香氣很足 聞起來有種核桃香味 萃取完之後 高溫時酸度就出現了 帶點衝鼻的香氣 溫和不苦澀 喝下去後在喉嚨的味道很滑順 很香 呼氣時還有香氣在 溫度略低之後 ...

新手找法式濾壓壺

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By Thomas
at 2011-06-26T19:37
我是剛進入這個版的新人 平常最常喝的是熱拿鐵 其實現在常常被自烘咖啡店的香氣吸引 但是現在對於單品咖啡很有興趣也想要試試喝單品 我個人不怕苦或酸 現在想選的是法式濾壓壺 想試試自己泡杯咖啡 以後如果有機會也想更瞭解其他方式等等 看了版上討論大致歸納Hario是網目細 Bodum不鏽鋼保溫效果佳 ...

東區─homey's cafe

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By Belly
at 2011-06-26T18:00
※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板 #1E1mCVUJ ] 作者: JestyChen (賈賈) 看板: CAFENCAKE 標題: [抱怨] 東區─homeyand#39;s cafe 時間: Sun Jun 26 17:59:56 2011 店名：東區 homeyand#39;s cafe 時 ...

咖啡豆一定會出油嗎？

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By Madame
at 2011-06-26T17:14
聽朋友講說 咖啡豆烘焙好之後2個禮拜左右，表面就會開始有出油的狀況 但是之前拿到一包曼特寧，是從大陸來的 因為還在當兵的關係 大概隔了一個半月才開始泡 可是打開後發現每顆豆子都還是乾乾的 完全沒有出油的狀況 這樣子正常嗎？ 前幾天又買了半磅的曼特寧 現在離烘好大概快2個禮拜 也是有出油的狀 ...

Hario MSS1新舊款比較

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By Thomas
at 2011-06-26T17:11
因為兒子這禮拜生病都沒能好好上網 現在終於有空拍照以及放照片了~~~~~~ 首先看條碼部分 新舊版是一樣的 http://www.flickr.com/photos/41109946atN00/5866911716/in/photostream/ (上舊下新) : 推 yftkk:HARIO一貫作法外盒 ...