2009臺北咖啡節 咖啡文化講座 - 咖啡討論

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By Freda
at 2009-08-18T09:14

Table of Contents

終於盼到以消費者角度,專為咖啡人探索咖啡的課程,
你知道精品咖啡定義嗎?
精品咖啡如何分級?
精品咖啡&健康咖啡
趕快上網報名....免費喔!!
http://www.taipeicoffee.com

首頁 > 咖啡故事 > 啡嚐報導
http://www.taipeicoffee.com/news_info_0814.php

第一場
主題 咖啡人極致的理性與 感性美學
地點 安晶咖啡莊園品賞中心
地址 臺北市民生東路五段137巷4弄7號
時間 98年9月3日 (四) 14:30~16:30
講師 台北精品咖啡商業發展協會常務理事 徐瑞玲
參加學員 不限
教學人數 30人(額滿為止)
報名方式 2778-3996林小姐
講座內容

1. 認識咖啡生活美學。
2. 什麼是精品咖啡?什麼是健康咖啡?
3. 好咖啡要美杯裝,分享幸福咖啡美學。

無論您是哪一類型的咖啡人,專業又唯美的咖啡寰宇等您來分享!
4. 咖啡莊園影片欣賞

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Tags: 咖啡

All Comments

Madame avatar
By Madame
at 2009-08-19T13:57
推推推~~~
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By Jack
at 2009-08-20T23:34
後面還有三場,主講人陣容也很不錯~

卡爾地-薩爾瓦多-pccamara種

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By Tristan Cohan
at 2009-08-17T20:26
網誌圖文版- http://ppt.cc/C8(y 因為參加了位於卡爾地咖啡的義賣活動 ,所以一起請貓老闆寄了這支豆子過來 曾經喝過幾次pacamara種的咖啡液,每次喝到的感覺卻都不同,讓人很是驚豔,雖然 我能理解每一杯咖啡都是獨一無二的(只是人嘴分不分的出來罷了XD),然而, 這品種的豆子有時會在同沖 ...

推薦!花蓮美崙-燈塔咖啡館

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By Regina
at 2009-08-17T19:53
※ [本文轉錄自 Hualien 看板] 作者: ss8825252 (在花海的日子) 看板: Hualien 標題: [食記] 推薦!花蓮美崙-燈塔咖啡館 時間: Mon Aug 17 19:52:16 2009 今天休假 下午吃完了一元飯店的水煎包 想說找個咖啡館坐著看書 就想到上次向隅的「燈塔咖啡館 ...

關於小飛鷹300AU的價格

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By Kama
at 2009-08-17T13:13
昨天發生一件關於小飛鷹的事。 蠻早以前我跟算是熟識的咖啡館老闆說要買一台小飛鷹, 而且我也算是他好幾年的老客人了。 他承諾到貨了會告訴我。 當時我『記得』他給我的報價是一台2800上下。 結果昨天我經過他的店,他說剛好有貨。 問我要不要拿。 他說本來他都賣人4500,而且以後還會漲。 現在算我一台4000 ...

咖啡"粉"的選擇

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By Candice
at 2009-08-17T06:29
是要買給媽媽的... 她一天至少會喝一杯的咖啡,就是買那種很便宜的即溶式咖啡粉來泡 我本來想要買個磨豆機之類的,就是想要讓她喝好點的,可是她覺得很麻煩 她的要求就是:方便、不苦、順口 我對咖啡沒有研究,而且會過敏 囧rz 所以,想請版友先幫我推薦一下,我再去試 =) 我人在美國,要寄給媽媽做禮物, ...

關於手沖的問題

Emily avatar
By Emily
at 2009-08-17T03:13
: 前階段提問:咖啡粉與水比例1:10 是所謂的黃金比例嗎? : 看文章有看到12克煮220毫升 這是? 其實這個濃度問題,我想是見仁見智的,有的人喜歡濃有的喜歡淡, 你可以依你自己的喜好或是豆子種類焙度去做調整, 畢竟喝咖啡的是你自己。 像我最近沖耶加或肯亞大致上是18克沖270毫 ...