活動主題: 2007 Best of Panama品嚐會
1. 巴拿馬競賽豆的名次差異
2. 不同沖煮法的風味差異
主辦/活動地點:邊境‧藍貓咖啡館/新莊市富國路109巷1號1樓/ 02-82011048
活動時間:96/06/09(六)下午三點開始,請於兩點四十五分入場
活動流程:
02:45-03:00
【報到】
1.陋巷小咖啡店,地點難尋,請即早出門,活動內容錯過可惜
2.繳交活動費$ 100元 (感謝版友ajerry提供豆子)
3.領取精緻手工點心
03:00-04:30
【品嚐會+沖煮教學】
四支豆子,分別用兩種沖煮方式呈現,共八杯
每支都會用一回手沖悶蒸法,
隨機搭配「塞風、一分鐘沖煮法、低溫、手沖不斷水」
不僅比較四支豆子的差異,更呈現不同沖煮法各能展現的風貌
05:00-....
【賦歸】
活動結束,若不急著離開,可一起享用晚餐(自費,康泰屋外送)
或在店裡給自己一小段沈澱的時間;歡迎自備影片、Wil,可提供使用空
間及投影機。
*活動預告:
另有「前進非洲」咖啡品嚐會系列活動,預計七、八月繼續舉辦,
敬請期待。
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歡迎大家過來坐坐啦~
感謝大家
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