2007 Best of Panama - 咖啡討論

活動主題： 2007 Best of Panama品嚐會
1. 巴拿馬競賽豆的名次差異
2. 不同沖煮法的風味差異

主辦/活動地點：邊境‧藍貓咖啡館/新莊市富國路109巷1號1樓/ 02-82011048

活動時間：96/06/09（六）下午三點開始，請於兩點四十五分入場

活動流程：

02：45-03：00
【報到】

1.陋巷小咖啡店，地點難尋，請即早出門，活動內容錯過可惜
2.繳交活動費$ 100元 (感謝版友ajerry提供豆子)
3.領取精緻手工點心

03：00-04：30
【品嚐會+沖煮教學】

四支豆子，分別用兩種沖煮方式呈現，共八杯
每支都會用一回手沖悶蒸法，
隨機搭配「塞風、一分鐘沖煮法、低溫、手沖不斷水」
不僅比較四支豆子的差異，更呈現不同沖煮法各能展現的風貌

05：00-....
【賦歸】
活動結束，若不急著離開，可一起享用晚餐（自費，康泰屋外送）
或在店裡給自己一小段沈澱的時間；歡迎自備影片、Wil，可提供使用空
間及投影機。


*活動預告：
另有「前進非洲」咖啡品嚐會系列活動，預計七、八月繼續舉辦，
敬請期待。



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歡迎大家過來坐坐啦~


感謝大家



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